冰箱的额外妙用

灰色空间221

保鲜、存放食物、冰冻饮料……这是冰箱的基础用法。
其实，冰箱的神奇功能还有很多，推荐10种妙用给你，收藏绝对能用上！

1.切出完整蛋黄
一道菜叫鸡蛋蛋黄菜，蛋黄被切成两半，非常完整。他们是怎么做到的呢？教你一招，如果蛋黄放入冰箱1小时后再切，蛋黄可以切光滑、不破碎。

2.让豆类快速煮烂
豆类不经过浸泡很难煮透煮烂。煮沸冷却后放入冰箱冷冻约2小时，直到水上出现一些结冰现象，接着取出加热，只需20分钟，豆子就烂熟啦。

3.板栗壳去除
栗子不容易去壳，但只要把它放入冰箱冷冻，用不了几个小时，壳和果肉就会迅速“分手”，一点不必担心。

4.让炒米饭更美味
米饭出锅后，如冻上一两个小时，那炒出来的米饭就会一粒一粒“分手”，非常美味。

5.淡化苦瓜味
如何确保吃好苦瓜（清热）的同时，苦瓜又不苦呢？当然有办法啦，那就是将苦瓜放入冰箱保鲜层中冷藏一段时间，苦味就会变淡很多。

6.除辛辣味
我们所说的辛辣味，针对的是洋葱、葱蒜等。平时一切洋葱，总是泪流满面，这是因为洋葱很辣。
要想洋葱不再“厉害”，就该把洋葱放入冰箱中冷冻，待一两个小时后再取出来切，就不会让人流眼泪啦。

7.衣服熨烫不皱
有很多衣服，满“脸”皱纹，清洗后非常丑陋，熨烫也很麻烦。
一招搞定！把衣服放进冰箱冷藏，几分钟或者更长时间，然后取出熨烫。衣服不皱，而且也很好看。

8.杀书籍蛀虫很多人家中，都收藏着不少书籍。可是，一旦时间长了，容易生蛀虫。
蛀虫赶不走，也不易弄死，这时可以用薄膜塑料袋将书本包好，放入冰箱冷冻12个小时，蛀虫就会被统统冻死了。

9.恢复肥皂硬度
肥皂如果老是放在洗手间或水龙头下，难免遇水后会软，变得像浆糊似的，难看，而且不方便使用。
不要紧，可将其放入冰箱中冷冻30分钟以上，肥皂会立马变得“坚强”起来。


10.恢复受潮饼干
饼干开袋后吃不完，易潮湿，味道很差，扔掉又可惜。有一种神奇的方法就是，把它放入冰箱24小时后取出，即可恢复原来的酥脆口感啦。