2017年白酒新生代酒品暨调酒技术培训班开班

社区小编

10月27日，由四川中国白酒金三角协会主办的2017年白酒新生代酒品暨调酒技术专题培训在成都宽窄巷子古魅酒吧开班。

       据悉，此次培训班的目的和意义旨在推动白酒产业主动适应市场变化，提升白酒企业新生代酒类创新能力，并在2016年白酒新生代酒品暨调酒技术培训班取得良好效果的基础上，结合“五粮液杯”2017中国白酒新生代酒品超级调酒大赛进行赛前培训。加深参赛选手对中国白酒新生代酒品的理解，讲授新生代酒体的设计技能，对超级调酒大赛比赛规则、评分标准进行解读。

       培训会上地平线国际调酒师培训基地创始人，世界杯调酒世锦赛中国区选拔赛比赛规则制定者，The Master 2017世界调酒锦标赛评委胡文高。地平线国际调酒师培训基地调酒老师，成都葡萄酒吧+鸡尾酒吧店长兼首席调酒师，成都餐饮公司吧台总监兼首席调酒师，英式调酒中国西区冠军和全国亚军林若飞分别就新生代酒类相关基础理论知识，如何快速上手白酒鸡尾酒；新生代酒品最常见的误区；新生代酒体的设计技能做了相关培训；就中国白酒新生代酒品心得作了分享；对超级调酒大赛比赛规则、评分标准进行了解读。并解答选手备赛面临问题和困惑。

       参加培训学员还观摩四川新生代酒品战略成都续航暨五粮液新生代酒品品鉴会。