健康南桥新生活－南桥社区迎中秋“社区家庭营养师教你做月饼”
月是故乡明。在中秋来临之际，中秋节是合家团圆的喜庆日子，月饼是中秋团圆必不可少的食品。为了让社区居民感受节日温暖，体验传统文化，由成都市武侯区民政局全程指导，武侯区华兴街道南桥社区主办，成都市孝善居家养老服务中心承办实施的武侯区民政局2017年社区营造公益创投项目-健康南桥新生活－南桥社区营养师培育社区营造项目于9月25日下午14：00在南桥社区日间照料中心汇集了南桥新居居民共同开展了“社区家庭营养师教你做月饼”活动，此次活动社区居民共计50余人积极参加，在营养师指导协助下，一起动手自制月饼，感受传统佳节的魅力。现场呈现一片和谐、欢乐氛围。
现场总共分为8个小组，每位小组分别派领一位代表到台上与教学营养师学习包月饼。在营养师的耐心指导下，揉面团、压面饼、包馅料、入模具，大家相互探讨着做法，说道着关于中秋和月饼的故事，整个大厅弥漫着热闹有趣的气氛。工作人员把压好的月饼分别放入两个烤箱进行烘烤，经过半小时的烤制，月饼出炉了。大家迫不及待的品尝自己亲手制作的蛋黄及水果味的月饼，月饼香味儿四溢。“以前的月饼都试买着吃的，现在能动手亲自做月饼，吃起来也是别有一番滋味，我要学会回家做给家人吃”李阿姨笑着说。
本次活动筹备期间，南桥社区居民骨干积极参与，共同筹划，积极组织和收集资料，填写各自需求和建议......真正体现出南桥居民当家做主的积极参与社区为广大居民服务热情！
在全程活动中，从策划、调研、讨论、组织到现场和营养师互动，大家享受到亲力亲为，大家互助动手的快乐，有更深层次地感悟中秋节的含义。在月饼中品出友爱、和谐、健康生活社区大家庭的“家味”！
做好月饼后，孝善南桥志愿者和我们南桥社区居民伙伴，将大家制作的爱心月饼送到了南桥社区残疾家庭的手中，为他们送上节日的慰问与祝福。活动让社区居民感受到了节日温暖，让社区居民进一步了解了中国的传统节日文化，密切了社区居民之间的沟通与交流，和谐了社区邻里关系。
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发表于 2017-10-10 17:35
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