苦竹山可以说是一个小众茶区,名声远不如布朗山。初识苦竹山,似乎总觉得这款茶很苦,心生退却之意。实践出真知,是否真的茶如其名,我们开汤便知。 器具:110cc盖碗,投茶量:7.7克,注水温度约是90至95度。
冲泡方法:泡茶95度水温沿盖碗边定点注水;前三泡出汤时间很快,3秒出汤;第四泡起出汤时间约8秒,延长浸泡时间出汤。 几泡入口,尤觉此茶的香气高扬、水甜且柔,甘醇顺滑,回甘绵长与易武茶品相近。茶汤苦涩弱,叶底鲜嫩,汤色金黄通透。再看叶底活性很不错,叶底柔软、肥壮、有弹性,匀整一致。 苦竹山虽为小众,但它集景迈的香气、布朗的茶气于一身,正在从遗忘的角落走出来。饮茶已适口为珍,苦竹山在等您!
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