完胜老干妈？这款中国辣酱居然在美国炒到天价10万！

西瓜小二 · 发表于 2017-5-8 16:36

　　你晓得你爱吃的辣酱有多么的火吗？

　　最近在社交圈火出了天际的

　　居然是一款“Szechuan Sauce“

　　有木有一点眼熟

　　翻成中文就是

　　四！川！辣！酱！

　　原来，美国超高收视动画《瑞克和莫迪》

　　自从播出第三季首集之后

　　主角之一的瑞克姥爷在片中提到麦当劳四川辣酱

　　突然爆红了。。。。。。

　　要知道，麦当劳停止供应这款辣酱已经很久了

　　美国人一直在心里愤愤不平

　　现在，连动画片里的人物也坐不住了

　　瑞克在片中激动地喊道

　　“哪怕再拍上9季，哪怕再等个九十七年！我一定要再次吃到四川辣酱！”

　　他表示，自己活下去的唯一动力就是找到那种辣酱。

　　节目播出后立即引发了“辣酱海啸”，令人目瞪口呆。

　　据美国《赫芬顿邮报》报道，这款限量版辣酱是1998年为迪士尼电影《花木兰》的上映造势而推出的，现在早已停止售卖。

　　消失了20年，就让美国人魂牵梦绕了20年

　　Szechuan sauce四川辣酱！

　　更有意思的是

　　不知道哪来的卖主扒拉出的陈年四川辣酱本人

　　挂在了拍卖网站上

　　最高时价格被炒到7万美元（约合人民币50万元）

　　经过187次竞拍后

　　以14700美元的价格成交（约合人民币101500元）

　　成千上万的网友更是涌入请愿网站

　　表达自己对这款消失已久的辣酱之渴望

　　麦当劳的主厨迈克·哈拉斯发文称

　　关于是否分享这款酱料的配方

　　“我看看能做点儿什么吧”

　　等不及的网友也别着急，网上早已有教程

　　一步步教你如何DIY同款四川辣酱

　　一个叫威廉姆斯的程序员率先宣布自己再造了四川辣酱的食谱，“这款史诗级的辣酱配方十分复杂，我只能凭我20年前的印象和对中国的了解来制作。”

　　他的食谱原料如下：

　　6瓣剁碎的大蒜

　　4汤匙香醋

　　酱油

　　2汤匙梅子清酒

　　1/2汤匙泰国拉差酱

　　2汤匙红糖

　　2汤匙白糖

　　红辣椒片

　　制作：

　　1、将大蒜放入煎锅中加热。

　　2、加入香醋和酱油，加入梅酒，让它煮沸。

　　3、将剩余的成分加入煎锅中。让炖五分钟，不断搅拌。

　　成品如下

　　这份食谱一经发布就开始风靡，然而，就有试过的小伙伴开始吐槽了。

　　“按照这份食谱，我做出来了一份SHI！”

　　“这根本不是四川辣酱的味道，这特么是来自地狱的味道！”

　　“这份食谱玷污了神圣的四川辣酱，你毁掉了我脑海中一部分对四川辣酱的美好回忆！”

　　威廉姆斯为此感到委屈：“我又不是四川人。”

　　一位印度姑娘接着在网络上售卖自己的四川辣酱，她自称在中国生活过3年，非常了解中国文化和四川美食，拥有正宗配方。

　　她的食谱如下：

　　step1：将辣椒浸泡在水中直到变软，使味道更温和。

　　step2：将辣椒和水混合搅拌成薄糊状物。

　　step3：加入蔬菜和芝麻油的混合物后，加入一大把切碎的大蒜和姜。

　　step4：加入红糖，酱油和白醋，加入大量的番茄酱。

　　有人买了她的辣酱

　　并留言说这是自己上过最大的当

　　所有的炮制配方都指向了失败，人们坦言四川辣酱是无法复制的。推特上一句话很完美地描述了这种心理。