青城美食推荐 不容错过

王大力CC

　　青城山美食小吃有哪些呢，青城山的美食被称为“绝”。是很多游客非常留恋的美食，因为青城山美食非常具体当地传统特色，是吃货游客朋友抵挡不住的诱惑。

　　青城山美食非常之多，其中最出名的美食有青城山长生宴、老腊肉、以及青城山四绝，当然在青城山后山你还可以吃到各种风味川菜，加上醇厚的山乡民俗，使人留连忘返，下面赶快来了解这些美食的特色吧。

　　①长生宴

　　长生宴是鹤翔山庄上善堂餐厅推出的道家滋补特色美食。自三国蜀汉，范长生在此建范氏庄园，修炼长生久视之术，采山之精、水之灵、珍林香草之花宝，巧妙烹饪，食之本色、本味，得享天年，寿齐彭祖。之后，药王孙思邈居青城，又将川芎。山药等做成药膳以滋补元气。唐安史之乱，明皇避乱蜀中，驻辇长生宫，使道家饮食得以进一步发展和丰富。

　　②老腊肉

　　老腊肉是具有代表性的传统风味肉制品和土特产馈赠珍品，青城山老腊肉外观呈黑黄色，层次分明、肉皮金黄，具有光泽，瘦肉外观呈黑红色，切开呈玫瑰色。香味浓郁，入口清香，回味悠长，别具风味。其食用方法多样且方便，可蒸、可炒、可炖汤。若用温水稍作清洗，蒸(煮)二十分钟左右，冷后切成片，再蒸热食用，味道更佳。

　　③青城四绝

　　青城山风景优美，以幽静著称。这里饮食美味与众不同，并有“四绝”之称，即一绝“洞天贡茶”，茶质优良，汁色清澈，茶香味醇;二绝“白果烧鸡” 汤汁浓白，鸡肉异常鲜美;三绝“青城泡菜”，脆嫩清鲜，深有回味;四绝“洞天乳酒”，酒味浓而不烈，甜而不腻。前山后山都能吃到。但后山多有山乡风味菜馆，加上醇厚的山乡民俗，使人留连忘返。

　　以上这些美食是我们去青城山旅游的游客不得不吃的美食，所以你如果也想品尝一下这些美味，那么就去青城山旅游吧。

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天锡井

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