麻辣社区-四川第一网络社区

校外培训 高考 中考 择校 房产税 贸易战
阅读: 6773|评论: 30

[原创]在大连,应该这么吃海鲜,让你看的流口水!!!

[复制链接]

发表于 2008-8-14 12:22 | 显示全部楼层 |阅读模式

要说在大连吃海鲜确实是很爽的事,当价格也让人战战兢兢。

所以在大连吃海鲜首选的就是直接去菜市场,买回来自己做,如果没有订到带厨房的公寓房的话,也可以到拿到市场旁边的加工店代为加工。一般去大连海鲜批发市场(就在火车站附近不太远),我们去的那个叫双兴街,里面有个巨大的水产超市。

如果是自己做的话,我最喜欢买贝壳了,拿白水一煮沾上酱油和芥末就可以了。

如果不是几个小螺的正面翻转过来的话,恐怕很多人不知道这是什么。

这是小鹦鹉螺,没想到在平时居然能张开这么大,所以大鹦鹉螺就可以用来炒青椒了。

黄海渤海之交的鱼类也很有名,可惜我感觉各种鱼的味道差别没有价钱差别那么大,就没有尝试,当然更重要的是考虑到这周围加工店

海螺要二十多块钱一斤,而且壳太重,我们就没有考虑。

不要小看这贝壳,这是专门挑出来,后期加工还要再洗一下,再去掉黑色的这部分。叫鸟贝。价格是去壳价,据说前几天才六块钱一斤,从我们今天开始拿货价提高了,要十二一斤呢,但这却是我们吃的这么多贝类中最鲜的一个,看到了不要错过。

这是海肠,有些像沙虫,洗净掏空了炒韭菜。

黄海最有名的其实还要算对虾,野生的大对虾,一斤是六十八,我们也没要呢。

这种贝,是花甲的一种,具体的名字我忘了,不过当年在三亚吃过最好吃的贝壳一是这个,还有一个是鸡腿贝,这是二十一斤。

 

做好的鹦鹉螺。

 

刚才所说的鸟贝。其实有些像福建名菜西施舌。

海胆炒饭,但师傅炒得比较失败。因为我们找的这家是个面店,估计做米饭不太顺手。

还可以烤海星,估计大多数人没吃过,五块钱一个,把几个角分开,味道像海胆。

再来瓶当地的啤酒,最后买单,材料六十,加工费三十多,炒的八块一份,煮的五块一份,三人吃了不到一百元,真是划算。

打赏

微信扫一扫,转发朋友圈

已有 54 人转发至微信朋友圈

   本贴仅代表作者观点,与麻辣社区立场无关。
   麻辣社区平台所有图文、视频,未经授权禁止转载。
   本贴仅代表作者观点,与麻辣社区立场无关。  麻辣社区平台所有图文、视频,未经授权禁止转载。

发表于 2008-8-14 22:31 | 显示全部楼层
真流口水了哈
发表于 2008-8-15 15:42 | 显示全部楼层
可惜我不中意海鲜了。。。看起来不错的

发表于 2008-8-19 11:43 | 显示全部楼层
口水

发表于 2008-8-19 10:00 | 显示全部楼层
[em02]

发表于 2008-8-21 17:14 | 显示全部楼层

 

[em03]

想去啊~~~~~~~~~·

发表于 2008-8-25 13:53 | 显示全部楼层
[em03][em01][em02][em05][em06]
发表于 2008-8-25 21:52 | 显示全部楼层
安逸啊。

发表于 2008-8-27 12:10 | 显示全部楼层
流口水了!!![em02][em02][em02]

发表于 2008-8-27 15:17 | 显示全部楼层
[em04][em04][em04][em04]

发表于 2008-8-28 08:19 | 显示全部楼层

一直就想去的

发表于 2008-8-28 23:24 | 显示全部楼层
[em03]

发表于 2008-9-2 09:52 | 显示全部楼层
[em04][em04]

发表于 2008-9-16 07:41 | 显示全部楼层

发表于 2008-10-17 16:23 | 显示全部楼层
[em04]

发表于 2009-1-11 08:25 | 显示全部楼层
[em02]

发表于 2009-1-16 16:04 | 显示全部楼层
[em02][em02]

发表于 2009-1-17 11:40 | 显示全部楼层
大连海鲜好

发表于 2009-4-9 10:55 | 显示全部楼层
好吃啊
  当前版块2016年12月1日之前所发主题贴不支持回复!详情请点击此处>>
复制链接 微信分享 快速回复 返回顶部 返回列表 关闭