山野拾菌

山水如画

                    山野拾菌　

                   文/邓四平 电话:15908275137

 

    川北山区，峰峦叠翠，山多林密，百草丰茂，山花缤纷，野生的蘑菇星星点点，备受人爱。

    山里人管野生蘑菇叫菌子。每到夏季，一夜新雨过后，潮湿的林地，多年的落叶和树根腐烂之后便有野生的蘑菇疯狂地生长。野菌的种类五花八门，长在松树脚下的野菌叫松木菌，长在柏树根旁的的野菌又称柏木菌，还有木耳菌、水栗菌、落叶菌、伞包菌，甚至还有牛粪菌等等。野菌的颜色也是五彩缤纷，有白有褐，有红有黄，极其艳丽迷人，但那种颜色妖艳的菌子却大多有毒，采拾之时定要仔细地分辨。越是诱惑迷人的东西，越要小心谨慎才是。

    拾菌之乐不在于吃，而在于探索寻觅发现之乐。山野之中，空气清新，美景宜人，山路崎岖，绿草掩映，鸟音清脆，星星点点的野菌仿佛极具人的灵性，山坡上，沟坎下，岩石旁，草丛中，东躲西藏，扑朔迷离。采拾野菌，要靠机遇，要靠运气，但更要靠胆大心细，不畏艰辛。进山采菌，不妨多走几个来回，先要放眼望去，做到胸有成竹，然后仔细观察、寻觅，杂草丛生之处，更要胆大、心细、不畏艰辛，亲自动手，拨芜删杂，事必躬亲的结果都有可能获得一次又一次意外的惊喜。

    炎炎夏日，骤雨初歇，林木葱茏，碧草如洗，满地野菌恰如雨后春笋，尽吐风采，俯拾皆是，采拾野菌万万不可步人后尘，山里人勤，旭日初升，百鸟初醒，拾菌的山民便早已提篮挎篓，活跃于山野林间，东边捡来西边拾，南边唱来北边和，欢声笑语，不绝于耳。因此，要想多拾野菌，别人从山腰走过，那你就最好从沟底迂回，别人去寻找那落叶密布的林地，那你最好去找那杂草丛生的山坡……惟有不因循盲从，惟有走自己的路，披荆斩棘，你才可能有更新更大的收获！

    采拾野菌是走不得捷径的。每次进山采菌，起点终点，往返不过数里，但寻寻觅觅，反反复复，攀山越岭，平路弯路，爬坡上坎，往往却又远远不止数里。山里人大山般健壮的体魄，山泉般清纯的品质，百折不挠的好脚劲，难道不就是靠锲而不舍，靠坚持不懈日复一日练出来的吗？走，是人的生存方式；走，也是山里人求发展极佳的途径啊!

    山野拾菌，有笑有泪，有喜有忧；山野拾菌，有酸有甜，有苦有乐；山野拾菌，在反反复复寻寻觅觅、平平淡淡、从从容容之中，尽显人生的哲理和真谛！

    路漫漫其修远兮，吾将上下而求索…… 

人要厚道

以前是没有钱拣野菌,现在是钱不多买野菌!在反反复复寻寻觅觅、平平淡淡、从从容容之中，尽显人生的哲理和真谛！

山水如画

QUOTE:

以下是引用人要厚道在2008-7-20 14:20:00的发言：
以前是没有钱拣野菌,现在是钱不多买野菌!在反反复复寻寻觅觅、平平淡淡、从从容容之中，尽显人生的哲理和真谛！
 

     

yj68125

野生的菌确实好吃啊.小时候我母亲给我们煮的那个味道到现在我都没有忘记.

只是没能体会那拾菌的乐趣哈!

山水如画

你现在的钱若不买房子，5年后你的钱只能在蓬安买个小厕所，不信，我们可以打个赌！

pzkzfxs

山野拾菌，有笑有泪，有喜有忧；山野拾菌，有酸有甜，有苦有乐；山野拾菌，在反反复复寻寻觅觅、平平淡淡、从从容容之中，尽显人生的哲理和真谛！

山水如画

越是诱惑迷人的东西，越要小心谨慎才是。

echoapple

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pzkzfxs

 山野拾菌，有笑有泪，有喜有忧；山野拾菌，有酸有甜，有苦有乐；山野拾菌，在反反复复寻寻觅觅、平平淡淡、从从容容之中，尽显人生的哲理和真谛！

china13438787

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相如故里人

  论坛成了四平的专版了。

尼康D300

在那里搞哇，我喜欢玩这个东西

洋盘军团

QUOTE:

以下是引用尼康D300在2009-9-12 19:46:00的发言：
在那里搞哇，我喜欢玩这个东西

在山上搞，山上多得很，我是说搞菌子，不是指女人！

[此贴子已经被作者于2009-10-5 11:33:47编辑过]

回望已是漫山雪

四平好才情哇

嘉陵江总绕弯

05年在巴中的巴州区白云乡7村的松树林子里采了几次野蘑菇，想来真爽，蘑菇品种之多，数量之多，不摆了；特别是鸡蛋菇、鸭蛋菇太神奇了，叫法非常形象。采一箢篼回来，先让当地人把毒蘑菇挑了，再用清水洗净，用几瓣大蒜和蘑菇一起下锅煮，锅里没有黑色就证明没有毒可以吃。再滤水拌料开炒，一道美味的烟丝扑鼻而来，闻够了再吃，那个巴适不可言表！