红烧鸡块

105mr2012

1.鸡洗净，剁成方的块；

2.把鸡块倒进盆内加入蒜、料酒、大葱、酱油拌匀，腌30分钟;

3.把鸡捞出控干，下入热的油锅中；

4.倒入适量的清水，

5.放入白糖，

6.加入刚才浸泡过的汁，将汤汁收干就可以起锅。

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