金彭大地菜更香

yuanqing77

　　农业合作社栏目讯 这里的农耕文化源远流长，这里的农业条件得天独厚。从1988年被确定为全国五大商品蔬菜基地之一，到2013年成功创建中国蔬菜之乡，四川省彭州市以深厚的农业本底和农耕文化为依托，拉开了蔬菜产业转型升级的帷幕，蔬菜种植面积超过80亩，蔬菜年产量达200多万吨，融合了生产、科研、加工、物流、体验的蔬菜产业格局正在形成。
　　建设现代农业示范基地
　　促使传统农耕农业向现代科技农业转型升级
　　彭州市距四川省会成都市区仅25公里，气候温润，素有“天府金彭”、“天然温室”美称。优越的自然条件使其生产的蔬菜品质好、营养丰富，菜味香浓、口感上乘，被形象地称为“大地菜”。
　　更为特别的是，长久以来彭州有种植水稻的传统，每年5月~9月，菜地就会变稻田。四川省农业厅副厅长涂建华介绍，稻菜轮作的模式有利于土壤理化性质的改良，更加有利于绿色和无公害蔬菜的生产。
　　如果说彭州优越的自然条件和稻菜轮作的传统模式是天赐和传承的，那么打造引领能力强劲、区域特色鲜明的10万亩国家级现代农业绿色蔬菜产业示范区则是转型升级的大手笔。彭州以国家现代农业综合示范基地为依托，形成特色规模产业发展竞争优势，促使零散、低端、无序的传统农耕向现代化、规模化、标准化转型升级。
　　在濛阳镇看到，以凤霞村农业专业合作社为载体，形成了空心菜产业发展区，实现了“五统一分”生产管理方式，即统一作物布局、统一生产标准、统一生产资料供应、统一技术规程、统一销售和分户管理，有效解决了蔬菜保价销售和产品质量安全两大问题。濛阳镇副书记文得祥说：“通过组建合作社等方式，推进了蔬菜种植标准化。”
　　随着彭州蔬菜产业发展，一些知名企业进军蔬菜产业，加快土地流转，实现农业规模化经营。依托中国（彭州）蔬菜科技博览园，进行高新蔬菜培育、蔬菜冷藏、加工和保鲜，全方位增强蔬菜产品的竞争力。
　　随着生产组织化程度的提升，农业龙头企业、蔬菜合作社也开始积极主动打造品牌。目前，彭州不仅培育了100多个农产品品牌，而且拥有了“彭州大蒜”、“彭州莴笋”两个国家地理标志产品，“龙门山”大地蔬菜这一区域公共品牌也名声在外。

---

　　打造大物流体系
　　开启植根西南联动全国面向世界的农产品市场
　　作为年产量达20亿公斤以上的蔬菜之乡，彭州不得不面对的难题就是保证“大地菜”生产的可持续性和可盈利性，彭州第一个要解决的问题就是农产品的生产流通、信息共享。一个“买全国、卖全国”，总投资80亿元，融农产品批发、加工、物流、进出口贸易和电子商务平台于一身的四川国际农产品交易中心正成为彭州蔬菜营销的“高端磁场”。目前，日均蔬菜交易量达9000余吨、水果交易量达2000余吨。
　　随着大流通格局的形成，一个旨在反映四川、甚至全国蔬菜行情的晴雨表也被构建起来。2013年11月1日，彭州市政府与四川国际农产品交易中心联合编制的蔬菜价格彭州（雨润）指数正式启动运行。共包含白菜、甘蓝、莴笋、土豆等50余个品类，有力推动彭州成为蔬菜价格中心、蔬菜集散中心、蔬菜信息服务中心。
　　“物流兴，市场旺”。面对巨大的市场需求，要想给农业插上腾飞的“翅膀”，还须在提高农（副）产品附加值和品牌知名度上下功夫。彭州农发局相关负责人告诉记者，过去彭州蔬菜主要靠市场鲜销，蔬菜丰产季时常发生滞销“伤农”事件，如今大量农（副）产品加工企业，特别是名优品牌企业，带动了原材料需求增加及价格拉动，形成农业生产良性循环及产业链。
　　依托精深加工，彭州蔬菜正走向全球。据介绍，目前彭州全市已发展蔬菜加工企业53家，其中产值过亿元的1家、5000万元的1家，主要生产有辣椒酱系列，茶树菇、金针菇等珍稀食用菌系列，大蒜、莴笋、青菜等方便泡菜系列共100多个品种。
　　拓展蔬菜产业功能
　　生态农业旅游形成新的发展增长极
　　当北方深秋瑟瑟的寒风让人躲进室内时，一场盛大的蔬菜嘉年华却会在彭州市拉开帷幕。每年11月，一年一度的彭州菜博会吸引众多市民到来，兴致勃勃地逛起了菜园子。
　　依托于菜博会这一全国性的展会集聚人气，受“以旅助农”思路启发，彭州开始尝试拓展蔬菜产业的科普、观光功能。
　　在致力于高端种业研发的种都科技产业园内，一片近3000亩的蔬菜主题公园已经与市民见面。记者看到，各类蔬菜品种被种植在精心设计排列的地块里，这其中既有来自海外的“洋品种”，也有新研发出的新品种。“每隔一段时间，蔬菜主题公园都会迎来一拨拨的小客人，孩子们见到这些叫不出名字的蔬菜都惊喜不已。”种都科技产业园负责人喻剑伟告诉记者。
　　围绕蔬菜产业发展，彭州市正在打造一个更大的田园景观。“离都市不远，离田园很近。”有现代农业产业基础及交通优势、区位优势等独特条件，彭州吸附大都市观光旅游人气的优势更加明显。看准了这一优势，彭州着力规划发展生态农业旅游产业，形成经济发展新的增长极。彭州市农发局局长胥全富透露，目前彭州正在加紧蔬香路新农村综合示范项目的建设。根据规划，蔬香路两侧将打造2万多亩现代蔬菜产业示范区，集中展示蔬菜生产的标准化、组织化、机械化成果，展示美丽新村建设和彭州大地蔬菜示范区有机融合的田园景观。来源：大丰收农业信息网http://area.tydfs.com/content/19139.html