除了搭建平台，让产销商直接见面，中国国际茶文化研究会常务副会长宋少祥一直在思考着另一个问题：怎样把蒙山茶的品牌打得更响亮？ 品牌太多湮没蒙山茶
宋少祥是雅安的熟人。 从2004年的“一会一节”，到去年的中国国际茶文化研究会学术委员会一届二次会议，再到今年的“一会一节”，宋少祥均身在其中。从2004年至今，他一直在思考雅安的茶产业如何才能更好地发展。 2004年至今，我市的茶园面积已从33万亩发展到45万亩，茶叶基地面积在全省所有市州中排名第一。 茶叶基地的规模上去了，经济效益却不如很多规模相对小的地方来得明显，茶经济后续发展受到限制。随着问题的凸现，宋少祥开始热心地帮雅安寻找解决办法。 宋少祥首先想到了品牌。 对外，蒙山茶有很多知名品牌，比如甘露、黄芽，每个品牌都已占有了一定的市场。 “但甘露黄芽并不能代表蒙山茶。”宋少祥说，“外界普遍认同甘露、黄芽，但并没有把这两种茶叶同蒙山茶联系起来。因为品牌过多，反而将想要突出的品牌湮没了。” 宋少祥认为，存在同样问题的还有龙井茶，现在，打着龙井茶品牌的茶叶有些真假难辨。 接下来，宋少祥打算集中精力做两件事情，一是规范龙井茶品牌，二如何打响蒙山茶叶品牌。 茶农要增收品质是关键
茶农要增收，提高茶叶的品质是关键。宋少祥认为这也是雅安茶产业发展需要注意的重点。 保证品质的第一关，也是最重要的一关，便是茶农。 实际上，市场的要求也直接影响了茶叶的价格。品质好的茶叶更容易被市场接受，有机茶显然比普通茶叶更受欢迎，茶叶价格会随着品质的提高而增长。 蒙山茶的品质究竟怎样？ 宋少祥认为，总体来说不错，但需要在有机茶上下功夫。雅安茶产业具备良好的基础，有自己的独特优势，只要稍加改进便能做得更好。 目前，我市能生产有机茶的茶园少之又少。 “如果雅安需要的话，我可以介绍、联系一些专家，专门就茶叶品质如何提高进行指导。”宋少祥热心地说。 |
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发表于 2008-4-22 22:24
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