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[找美食] 广东历史老街上下九的美食

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发表于 2014-2-24 10:40 | |阅读模式

dafayulc67.com

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猪脚面,16元/碗。三块大猪手放到碗里已经彻彻底底把面条都淹没在碗里面了。面是传统的竹升面,面条柔韧爽口,猪手肉咬起来既爽脆又没有肥腻感,汤的肉味也浓到恰到好处,所谓“汤乃粉面食品之魂”,这里的汤底绝非一般面店的味精汤,根据面店介绍,其上汤以猪骨、大地鱼和鲜虾头等多种材料熬制而成,因此汤汁味道鲜美。
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这是鲜虾云吞面,20元/碗。云吞咬开之后能看到里面的虾肉哦。面的味道很特别,吃完了一碗都不觉得腻,云吞里面的虾仁很新鲜,整个云吞咬起来很爽口。

xinsj56.com

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是牛三星面~20元/碗 夹起一块,细咬慢嚼,牛肉独有的鲜嫩爽口配以芝麻和蒜叶,汤喝完后舌间仍留有余味。


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发表于 2014-2-24 11:46 |
小白菜:小白菜养胃和中,味苦微寒,通畅利胃。小白菜富含维生素C和钙质,还含有铁、磷、胡萝卜素和B族维生素等,对胃及十二指肠溃疡有止痛、促进愈合的作用。
  菜花:菜花含有丰富的维生素类物质,http://sandeli.5999.tv/石家庄三得利食品饮料厂维生素C的含量非常突出,每100克可达80毫克,比常见的大白 菜、黄豆芽菜高3-4倍,比柑橘高两倍。
发表于 2014-2-24 12:28 |
美味:)
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