馕炒鸡

法老

【馕炒鸡】

鸡肉洗净，剁成块，焯掉血水后备用。
锅热油，倒入洋葱和蒜末爆香。
倒入沥干水的鸡块翻炒，调入老抽翻炒上色，加入适量水焖煮至鸡肉熟。
加入青红椒翻炒均匀，加入沙茶酱翻炒均匀。
倒入馕丁翻炒，调入适量盐即可。