群众“舌尖上”安全才是真的安全

洋羲羲

群众“舌尖上”安全才是真的安全

民以食为天，食以安为先。长期以来，食品安全已经成为了人们最为关注的问题之一。

而今日的《人民日报》评论员文章也指出，要捍卫我们“舌尖上的安全”，需要方方面面付出不懈努力。

不久前闭幕的中央农村工作会议，把食品安全放在更加重要位置来谋划“用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，确保广大人民群众‘舌尖上的安全’”，四个“最”铿锵有力，一个“确保”掷地有声，回应了全社会对食品安全的关切，更彰显了党和政府勇于担当、为民纾困的坚强决心。

食品安全涉及的环节和因素很多，但源头在农产品，基础在农业。农产品生产是第一车间，源头安全了，才能保证后面环节安全。抓食品安全，必须正本清源，抓好农产品质量这个基础性工程。

食品安全，首先是“产”出来的。只有土地干净、清洁生产，才会有优质农产品。食品安全更是“管”出来的，要求我们创新管理、凝聚合力，形成覆盖从田间到餐桌全过程的监管制度，建立更为严格的监管责任制和责任追究制度，抓紧建立健全追溯体系，从而织出一张确保食品安全的天罗地网。

    俗话说得好“病从口入”，只有“舌尖上”安全了，食品安全才不是永远也解决不了的老大难问题了。

清清小河A

很专业的样子

蒙山袍哥

现在的食品不吃不行  吃又不放心

      听听“专家”、“教授”说； 要将消费者培养成“砖家”， 食品就安全了。

         不知道你们信不信   反正我是不听砖家和禽兽的！