荷叶糯米鸡

人生。。补丁 · 发表于 2013-11-18 10:22

一个饭菜兼顾、荤素搭配的菜品。大厨会用蚝油腌制小鸡块、鸡蛋、香菇、冬笋、腊肠，与蒸好的糯米拌在一起。放在散发清香味的荷叶里包裹好，再一起蒸熟。打开荷叶米糯、肉嫩，香气扑鼻。低温烹调使得各种食材香气混合，吃上一口齿颊留香。营养OK，口味OK，

老_何 · 发表于 2013-11-18 15:10

这应该是江浙一带的菜吧

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