金秋十月九寨沟旅游，不要忘记买点牦牛肉

枫泠 · 发表于 2013-9-17 16:49

   正所谓金秋十月，十月的九寨沟可以说是旅游的最佳时期，十月的九寨沟秋高气爽，色彩斑斓，可谓是十步一景，变幻无穷，美丽到让人心醉。相信大家都听说过九寨沟的“五绝”：彩林、翠海、叠瀑、雪峰和藏情。而十月正是欣赏彩林的绝佳时期，九寨沟上千种植物争奇斗艳，呈现出丰富而夺目的颜色：深橙的黄栌、金黄的桦叶、绛红的枫树、殷红的野果……深浅相间，错落有致。彩色的森林倒影在清澈的海子中，眼前的一切犹如是上帝亲手创作出的巨幅油画，美得有些不真实。

   欣赏完九寨沟的风景，自然也在当地买一些特产，或者小的纪念品，而牦牛肉作为当地的特色美食，自然是不可缺少的东西。在九寨沟附近，到处都可以看到卖牦牛肉的，有没包装的牦牛肉干，也有成袋装的或者成盒装的风干牦牛肉，这些价格各不相同，另外，在一些餐馆或者居民家中也能够品尝到风味独特的牦牛肉菜肴来，牦牛肉和牛肉一样，可以随意烹饪，并且有劲道，口感十足。

   在九寨沟买牦牛肉，一定要注意以下几点：1、宰客现象。牦牛肉的价格很高，但是也并非高的离谱，每逢旅游的旺季，牦牛肉价格都是上涨，牦牛不同部位的肉，价格也会有差别，实际的价格需要通过当地朋友获得，购买前一定要事先问清价格；2、假货现象。九寨沟牦牛肉的销售市场比较混乱，牦牛肉的暴利也让很多不法分子唯利是图，在众多牦牛肉中，不乏会有假货，一般的游客很难分辨假的牦牛肉，这些假的牦牛肉通常是马肉，在其外貌涂上牦牛肉沫，看上去很真的牦牛肉没什么区别，但是如果品尝或者掰开，就会发现问题，对于如何辨别真假牦牛肉，红原御坊斋牦牛肉小编在过去的文章里有阐述，大家可以去详细了解。

   这样，很多朋友可能就要问，那么作为一个旅游者，该如何去买到正宗的牦牛肉呢？想要买正宗的九寨沟牦牛肉，在你不会识别真假的前提下，一者你可以通过当地的朋友购买，最好是比较熟悉的朋友，导游推荐的东西未必可靠，去之前可以联系下当地朋友，毕竟当地人对牦牛肉真假了如指掌；二者购买牦牛肉品牌，九寨沟从事牦牛肉加工的企业众多，牦牛肉的品牌也很多，现在网络十分发达，我们可以通过网络获得信息，了解过去大家购买牦牛肉的事件，从中找到满意的牦牛肉品牌。在这里红原御坊斋给大家推荐“撇脱咀”牌系列牦牛肉产品，这一产品在京东、天猫等大型的商城都有销售，并且得到了消费者的一致好评。

   在选购风干牦牛肉时，一定要注意牦牛肉的口味，“撇脱咀”牌系列牦牛肉产品除了有比较常见的五香味、麻辣味、烟熏味外，还有风醋味、香草味等，选购时一定要找到自己满意的口味。牦牛肉经过风干之后，制作成风干牦牛肉后，储存时间更长，在阴冷干燥的环境下能够长期存放，如果炒菜或者凉拌，烫软之后添加味道更美。
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