拉面条的舞蹈

来到一家餐馆吃完汤锅再下点面条儿，不想人家却不 是简单的拿来就往锅中放。而是用舞蹈的表演把面拉出来，令我大开眼界，赶紧拿出卡片机按下几张。我想这就是饮食文化吧!

发毕，请欣赏！

这最后一张图片似乎有什么问题？不过也不影响整体。

中国是面食的天下。

再次欣赏，拉面舞，精彩动人！

晚上好四哥，又来看《面舞》，才发现你的开场白：“路上一家餐厅，拉面条儿，居然是用舞蹈来表演的，这就是饮食文化吧！”
说得对，饮食文化。早先这种文化还要浓些，打比：
一、打锅盔的整个过程，擀面棒有节奏有轻重的敲打声音，结合锅盔反复翻面沉闷又清脆的声音……打锅盔的人，把打锅当成一种快乐的事情，同时这一切的声音又不让人讨厌，同时也在向世人宣称锅盔起炉了，于是莫得哪个打锅盔的人会呐喊。
二、早先（尤其是民国手头），馆子跑堂的幺师，端一大木盘的菜，或顶在脑壳上，或端在面前，穿梭于席桌与席桌的间隙中，有时大步，有时碎步，无食客在桌巷中就快步直行，有人……就碎步曲线，口中还要很顺口又押韵吆喝——喊堂，不得把菜打倒，极有舞台表演动作……惹得好食客为看某幺师跑堂，专门到那个馆子吃饭。这种跑堂幺师的工钱，同大师傅（最港的锅儿匠）一样。
三、四哥拍的这个小伙子，也许不晓得我说的这些饮食文化，也许他性格外露想表现一下自，更多他是在扯买主。
总之，你抓拍得巴适，难能可贵。

精彩纷呈啊！

有创意,分享!

舟戈 发表于 2013-9-14 20:30 static/image/common/back.gif
晚上好四哥，又来看《面舞》，才发现你的开场白：“路上一家餐厅，拉面条儿，居然是用舞蹈来表演的，这就是 ...

打锅盔的整个过程，可能已经已经失传了，再也吃不到那种打出来的香喷喷的锅盔了。

好纪实、抓拍及时、谢谢分享！

机械战警 发表于 2013-9-14 12:41 static/image/common/back.gif
中国是面食的天下。

面条就是好吃

舟戈 发表于 2013-9-14 20:30 static/image/common/back.gif
晚上好四哥，又来看《面舞》，才发现你的开场白：“路上一家餐厅，拉面条儿，居然是用舞蹈来表演的，这就是 ...

谢谢舟戈老师的指教！饮食文化博大精深，渊源流长！学无止境！