时令已进腊月,往年这个时候,老婆早就熏制好了腊猪肉,满满当当地挂在阳台上。金黄金黄的腊猪肉,在冬阳的照射下,闪烁着耀眼的光芒,惹得我和女儿隔三差五地要求老婆煮截香肠,或炖块腊排骨解馋。 “今年买不起猪肉!”这句话,老婆已经说了不下20遍。每天下午,老婆都会去农贸市场,看看有没有便宜的猪肉要卖。每次都是希望而去,败兴而归。每次回来对我和女儿都会重复以上的话。说的次数多了,我和女儿都形成了条件反射。我下班,女儿放学,三人对六面,异口同声地说:“今年买不起猪肉!” 我要上班,女儿要上学,干的都是动脑的活。三天不见荤,脑壳就发晕。没有猪肉吃,改吃鸡脯肉。猪肉12元一斤,鸡脯肉才7元一斤。鸡脯肉是精瘦弱,猪肉还带有肥肉,吃鸡脯肉不会发胖,不会得高血脂、高血压,实惠又健身,好啊! 偶过菜市场,见鸡脯肉卖得火热,猪肉却少人问津。再过单位职工宿舍,看见同事们的阳台上挂得满满的尽是腌腊熏制的鸡脯肉。套用一句广告语:今年过节不吃肉,不吃肉,不吃肉,吃肉只吃鸡脯肉。哈哈!
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