南充鱿鱼哥：连唱带跳生意火爆(组图)

wang13850 · 发表于 2013-8-15 09:29

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鱿鱼哥在自己的摊前烹制烤鱿鱼。

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　　“不要疯狂地迷恋哥，哥只是个鱿鱼哥”—这是南充市南部县城，出名的鱿鱼哥招牌上有一行字。鱿鱼哥叫赵鑫满，18年前开始在南充市南部县做生意，卖过冰粉、豆花、糍粑、凉粉烧烤等小吃，8年前他开始卖烤鱿鱼。现在，他的烤鱿鱼品牌—丐帮鱿鱼已经在南部县城可算作众所周知。赵鑫满的招牌叫“疯狂de钙帮鱿鱼哥”，居民们后来干脆简称为“丐帮鱿鱼”。

　　销售火爆：美味加特色

　　记者在南部县城滨江路的夜市小吃一条街见到赵鑫满，他正在摊位上展示自己的销售特色。一位女士走向摊前要买四串鱿鱼，做好以后，赵鑫满嘴里数着“one,two,three,four”，然后热情地把鱿鱼递给顾客，他的举动让这位女顾客笑个不停。旁边的小音响放着歌曲，赵鑫满时不时哼着歌，不时趁烤制的间隙晃动身体开始跳舞，他时而左右摇摆、时而举起双手。旁边的一位居民评价说：“他跳得就像只鱿鱼。”

　　附近的居民告诉记者，这家鱿鱼在南部县城“很有名气”，“在南部县，只要提起丐帮鱿鱼，大部分人都知道！”而问及丐帮鱿鱼为何这么出名时，居民们则一致认为归功于赵鑫满美味的产品和独特的销售技巧。“本来他的烤鱿鱼味道就很好，很多人喜欢吃，再加上他买东西的时候又唱又跳，很热闹，逗得大家都开心，吃东西的时候心情很好！”居民胡成志告诉记者。

　　曾经害羞：“遮容颜，过闹市”

　　赵鑫满曾经在南部县二中做后勤工作。后来考虑到在学校的工资收入难以维持家计，赵鑫满决定做生意。2005年赵鑫满学会了烤鱿鱼技术，在太原做生意的日子，他开始了自己独特的具有感染力的销售方式。

　　“这与性格有关，我本身性格就外向、开朗，做生意销售过程中自然而然地发挥成了这种风格。”赵鑫满告诉记者，2008年，因为要照顾小孩，他回到南部县，将自己烤鱿鱼口味改得更适应川味。他的丐帮鱿鱼因此大受欢迎。

　　回忆这18年生意路，赵鑫满表示刚开始的时候最艰难。“毕竟从学校工作里面出来，出摊的时候特别不好意思，戴着帽子和口罩，把脸遮着。”赵鑫满感叹道，“那时就是‘遮容颜，过闹市’。”

　　梦想：打造自己的口味品牌

　　赵鑫满给自己的鱿鱼产品取了不同的名字，有一帘鱿梦、鱿戏人生、毫不鱿鱼等。在赵鑫满看来，自己销售的不只是一串鱿鱼，更是一份轻松愉快的心情，他告诉记者，“既然做了这个行业，就要做得快乐，并把快乐传递给他人。”

　　赵鑫满告诉记者，他心底一直有一个梦想，希望创造自己的口味品牌。而对于这个梦想，他还没有太多的长远规划，只想着不断改进，把口味做好、做出影响。