笋香虾仁饭

胡轻声道 · 发表于 2013-4-12 15:01

学习厨艺的:lol

xuqing222 · 发表于 2013-4-12 15:14

去除，并将粗纤维去除，洗净后，切成2公分斜片段备用。虾仁洗净，去除肠泥后，用热水汆烫备用；
2、将米洗净，沥干水分，加入2杯水浸泡15～20分钟，再加入笋段、调味料A稍微拌匀，放入电饭锅中煮熟。开关跳起后，不要打开，先焖约15分钟；
3、最后打开盖子，加入汆烫过的

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