海鲜酸辣汤

lady_蓝色海

材料：酸辣汤 1包，水豆腐 1块，车螺   400克，生菜 少许，油 适量，生姜 1片。

做法：
1、准备好材料。
2、水豆腐切小块备用。

3、锅放冷水，放入大喜大酸辣汤料包。
4、盖上锅盖，大火烧开。烧开后，拌匀汤料。
5、放入水豆腐。

6、加入洗净的车螺，加姜片，盖上锅盖。大约是五分钟左右，螺壳全部张开了关火。
7、关火后，趁热放入切好的生菜丝，放油。
8、装碗即可趁热食用。