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[私房菜] 土豆鸡翅

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发表于 2013-2-27 16:29 | |阅读模式

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原料:鸡翅八个,土豆2个


步骤1:鸡翅洗净(也可以在鸡翅上划个两刀),用料酒,酱油,盐,桂皮,花椒抓匀腌制2小时,中途把鸡翅翻个身。


步骤2:土豆去皮切块。


步骤3:锅中倒油烧热,把鸡翅一个个放入锅中,煸炒至金黄色,时间不要太长,1分钟这样就可以了。


步骤4:然后放葱段,姜片,土豆块,清水和一小勺盐,大火烧开后转中小火焖烧至熟。


步骤5:最后大火收汁,加入葱花就可以出锅了。



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发表于 2013-2-27 16:34 |
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