美味的斑鸠肉
四川 杨柏河
村长空筒菜嘴很馋,全村几百号人家,空筒菜几乎挨门挨户端过别人的碗,拿过别人的筷子。但有一个人除外,那就是包谷秆。
山里的野味很多,尤其是斑鸠肉味道最美.将斑鸠肉宰成小块和着白面用菜油炸成圆子,或者宰成小块和着猪肉炖熟,或者和着一些青菜红烧,无论怎么办,只要弄出来,连骨头都是香喷喷的.
空筒菜一提到斑鸠肉口水直流,就是没有口福。而那包谷秆就有一杆火枪,时常打些斑鸠,野兔,野鸡之类到集市上去卖,添些油盐酱醋。空筒菜早就打包谷秆的主意,想吃包谷秆的斑鸠肉,几次开玩笑暗示,偏偏包谷秆是榆木脑袋有点大智若愚。
正当空筒菜心里发毛,终于瞅着个机会了.原来包谷秆的婆娘头胎生了女,想要个儿继香火.没办准生证就生了第二胎。虽然包谷秆的婆娘第二胎确实生了个儿,但包谷秆高兴得太早,按规定要罚包谷秆二千多块钱的款子。
空筒菜蹲在一旁看笑神。包谷秆急得发跳,来找空筒菜,空筒菜刚喝了几口热酒坐在自家堂屋里抽闲烟。怕求人怕见官的包谷秆此时拘谨得很,进来就给空筒菜行礼找烟,结结巴巴道:“村…村长,开…开恩,能…不能少罚一点?”
“这个吗,原则上的问题,我也没办法.”空筒菜一副官腔.
包谷秆搓手摸脑袋围着空筒菜团团转,好话说了一大箩筐,空筒菜喷口烟雾,道:“这样吧,让我们几个村社干部在你家聚一聚,商量商量。你嘛得打几只斑鸠让我们偿一偿,否则……哼哼。”
“要得,要得,村长,你放心,包你吃个好。”包谷秆那榆木脑袋终于开窃了。
请客那天,包谷秆一大早就操起火枪出门打回几只斑鸠。等村社干部来了后,将斑鸠的毛拔去洗净,连骨头宰成小块和着洋芋粉酥了一大盘,端到桌面上来黄澄澄的,真勾人食欲。
空筒菜,计生专干,妇女主任,会计一伙子人喜笑顏开,顾不上那么多了,举筷就开始整,有的筷子上夹着正在啃,手里还拿着,眼睛却望着盘子里的,真是吃一拿二眼望三,个个手忙脚乱。
空筒菜发觉搞不赢别人,眼珠一转计上心来,他装着挑不够,站起身来。突然,一个蓄谋已久的喷嚏放了,一泡口水恰好喷在那盘斑鸠肉上,空筒菜握住嘴道:“各位,对不起,对不起,不是故意的,本人实在忍不住了。”
桌上嘻笑一片,众人道:“村长,你一个人吃了算球了。”
空筒菜猴子打锣听不得那声,将盘斑鸠肉端到自个儿面前:“既然你们嫌那我就不客气了,我可从来没吃过这玩意儿,啧啧啧,这东西怎么这么好吃?”
众人见状,摇头晃脑唉声叹气,对于空筒菜这样的动作他们司空见惯,却不敢多言。空筒菜自己当然清楚。只笑他们三辈人烧顶罐没见过(锅)。
那天,空筒菜饱餐了一顿,临走时答应到镇上去给包谷秆活动少罚包谷秆一些。
第二天,空筒菜果真来到镇上找到管计生的何副镇长,先替包谷秆求情,然后大吹特吹包谷秆那美味的斑鸠肉。吹得何副镇长也动了心,当即决定第二天亲自到包谷秆家去品偿一下。
空筒菜回去后直奔包谷秆家,把消息告诉给了包谷杆,包谷秆听说比村长还大的官镇长要来,自然不敢怠慢,又操起火枪打回几只斑鸠来。
次日,天上虽然下了点小雨,但何副镇长还是如约而至。
席间,因为有上级领导在,空筒菜不敢像上次那样猴急了,自然其他人也收住了手脚,让何副镇长尽情地品偿。何副镇长开初还假装厮文细嚼慢咽,后来越吃越觉得有味,于是狼吞虎咽起来。
糟糕,一块骨头卡住了喉咙,卡得何副镇长脸通红,唬得众人慌了手脚,一时束手无策。还是村妇女主任镇定,接连给何副镇长划了两碗”九龙水”喝下才解决了问题.
尽管何副镇长受了点刺激,但吃了那盘斑鸠肉,使何副镇长回味无穷。何副镇长当即拍板,只罚包谷秆超生款八百元,包谷秆高兴得差点儿跳到九霄云外.
何副镇长回到镇上后,到处宣扬包谷秆那美味的斑鸠肉,惹得镇上大大小小的干部骚动不已,都想来品味一下。
就在这当儿,县里来了一辆警车将包谷秆带走了,却吓坏了何副镇长和空筒菜那伙人,他们到处去打听活动,原来有人举报包谷秆打斑鸠破坏了野生动物。让何副镇长空筒菜放心的是上面没有深究他们的责任。
至于包谷秆在县里学了几天《野生动物保护法》,不但没收了火枪,还罚了两千多元款。这对包谷秆来说得补偿失,鸡飞蛋打,回到村子,包谷秆着实把空筒菜咒骂了一顿。