南充米粉有地方标准

奥楠 · 发表于 2004-9-21 15:45

南充市首个食品类地方标准———南充市干米粉丝、鲜米粉丝地方标准正式实施。
　　米粉是南充市的地方特色产品，据保守估计，全市米粉年产量可达1000余吨。长期以来，米粉生产既无国家标准，也无行业标准，米粉的生产、加工无章可循，给监督管理工作造成很大难度。本次出台的地方标准，对米粉的生产原料、制作工艺、销售、包装、储运以及检测方法等提出了全方位的要求。
　　作为地方性强制标准，今后，南充市的30多家米粉生产企业、200多家“粉馆”都要按照该标准组织生产和销售，不符合标准的将不允许上市。而质监、卫生等执法部门也要按照该标准的有关内容对米粉行业进行监管。
　　南充米粉“家规”的实施，一方面可以保证市民吃上放心米粉，另一方面可以维护南充米粉的良好声誉。目前，全市相关行业已开始学习“家规”，若在生产、销售中执行不力，质监和卫生部门将予以处罚。

旭日东升 · 发表于 2004-9-21 16:28

不要惜墨如金，详细介绍一下南充的米粉噻。

野笏 · 发表于 2004-9-21 16:20

看到奥楠的帖子了。顶！

有时间一定要去南充吃米粉。奥楠作陪哈

奥楠 · 发表于 2004-9-21 15:47

呵呵，欢迎大家来吃哈[em03]

奥楠 · 发表于 2004-9-21 17:55

以下是引用旭日东升在2004-9-21 16:28:00的发言： 不要惜墨如金，详细介绍一下南充的米粉噻。

上周的城市论坛主题“中国.南充”里有呀，我就不去翻了，自己去找找看哈。

奥楠 · 发表于 2004-9-21 17:51

以下是引用野笏在2004-9-21 16:20:00的发言：

看到奥楠的帖子了。顶！

有时间一定要去南充吃米粉。奥楠作陪哈

好大的口气，让堂堂皇帝给你作陪？自己去吃就行了！真想要人作陪的话就去几个大学周围的粉馆塞，自然有gg找你搭闲的哈！我在退出qq群时就讲过，不和你们小女娃娃耍哈！ [em07]

蓝天上白云飘 · 发表于 2004-9-22 10:21

南充米粉听说加了吊白块的，是不是真的哟？

westerly · 发表于 2004-9-22 11:03

我想南充市政府制订米粉标准就是怕个别的人有什么担心，再以讹传讹，破坏当地米粉产业（保宁醋事件就已经是一个典型案例）

南充人在蓉城 · 发表于 2007-1-18 16:54

标准有了，就有保障了，

尐囡亽 · 发表于 2007-2-6 13:38

说的我好怀念南充的粉了哦。口水都要出来了。

过几天就回南充了，一定要切吃一哈了

北岩寺 · 发表于 2007-2-7 21:20

南充米粉爽口呀!在外面特想念的.

无影手 · 发表于 2007-2-8 00:30

[em06][em06][em06]

丢了 · 发表于 2007-2-8 22:29

有标准才能做大做强.

手机网友 *发表于 2007-3-26 16:40* · 发表于 2007-3-26 16:40

QUOTE:

以下是引用无影手在2007-2-8 0:30:00的发言：

[em06][em06][em06]

简直逗我的口水。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

扬子boy · 发表于 2007-4-9 21:22

[em03]

你们好哦 · 发表于 2007-4-9 17:47

好事顶了哈

zhuyan · 发表于 2010-9-7 17:02

反正南充的米粉就是好吃啊{:3_51:}

hanbin940019 · 发表于 2010-9-7 17:31

我也爱吃米粉哦，南充有三家是最好吃

就這樣愛 · 发表于 2010-9-7 17:32

這個狗日的才好吃喲
我想吃的不得了

碧落落 · 发表于 2010-9-7 17:49

做粉生意的又多了个爷要孝敬了

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