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[私房菜] 冬之恋

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发表于 2012-12-29 11:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
http://bbs.meadin.com/data/attachment/forum/201212/29/105432hx7ik97k57wzi1bz.jpg
原料:
冬瓜一小块,鲜虾200克。
酱油、醋、耗油。
做法:
1、冬瓜洗净去皮,切成长条、划刀。
2、锅里倒入适量油,烧热后倒入切好的冬瓜,不停翻炒。
3、倒入适量酱油和醋,然后爆炒至上色,捞到碗中。为了是冬瓜更入味,要多炒一会。
4、用炒过冬瓜的余油炒虾,虾炒至金黄色后倒入几滴耗油继续翻炒。
5、倒入适量清水收汁,淋在冬瓜上就做好了。
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发表于 2012-12-29 15:32 | 显示全部楼层
:lol
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