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[荐餐馆] 5款润肺滋养汤 美味滋补的润燥汤水

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发表于 2012-11-22 16:28 | |阅读模式
    秋季滋补润燥,喝养生汤是最好的办法,但进补时应以清淡为主,多吃一些清火润肺,生津去燥的保健作用的食物,为身体补充更多的能了防止秋燥伤身。下面,漂亮小编为大家带来几样美味滋补的润燥汤水,快来学一学吧!
http://img.guimi.com/uploads/allimg/120921/1-120921134946.jpg
【墨鱼鸡汤】
原料:
小墨鱼2只、老鸡半只、香菇5朵、大葱1段、老姜4片、料酒一汤勺、盐和葱花适量。
做法:
1、将小墨鱼冷水泡发60分钟,去掉杂质,切成丝备用;香菇泡软后清洗干净,对切备用;
2、把鸡剁成块后清洗干净,在沸水中煮开,沥干水分;
3、锅中油5成热后,放入鸡块、料酒、姜块,大火炒出鸡油;将炒好的鸡块放入炖锅,加入半锅开水、墨鱼、香菇,大火煮开,转小火炖2小时;
4、起锅时放入盐和葱花调味。
功效:鸡肉含有丰富的蛋白质,具有强身健体、温中补脾,益气养血,补肾益精的功效。
http://img.guimi.com/uploads/allimg/120921/1-120921134947.jpg
【白芸豆肘子汤】
制作方法:
1、将新鲜的肘子用小钳子夹去杂毛,再刮洗干净;
2、将铁锅烧热,把肘子放在铁锅上干烧,烧去剩余的小杂毛;
3、将对肘子切成小块,或是按自己喜好整个放入锅里炖;
4、、锅内水烧开后,放入肘子、芸豆、姜、干花椒、料酒,大火煮开;
5、转成中小火,炖到猪蹄软烂;
6、起锅时加入少许盐、葱花即可。
功效:肘子又名蹄膀,皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多,入口即化、肥而不腻。白芸豆富含蛋白质、钙、维生素C、B族维生素,具有利肠养胃、益肾补元、提高免疫力等功用,是理想的滋补食疗佳品。
http://img.guimi.com/uploads/allimg/120921/1-120921134947-50.jpg

【莲藕排骨汤】
原料:
排骨500克、莲藕300克、红枣5颗、枸杞10颗、党参3根、花椒和料酒适量。
制作方法:
1、将排骨切成块,清洗干净;锅中水烧开后放排骨、姜、料酒,大火煮开后捞起备用;
2、将莲藕的皮掉,切成块备用;
3、将莲藕、排骨放入炖锅中,加入适量清水、红枣、枸杞、党参、花椒、料酒;
4、大火将汤煮开后,转成中火炖60分钟
功效:莲藕含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质,具有健脾开胃,清热润肺,健脾益气,消食止渴、美容润肤的功效。
本文由闺蜜女人网整理发布 http://www.guimi.com/jiankang/ys/23947/index.html
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   本贴仅代表作者观点,与麻辣社区立场无关。
   麻辣社区平台所有图文、视频,未经授权禁止转载。
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发表于 2012-11-22 17:40 |
真的很不错哦
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