新手必学鲫鱼骨头汤

qingshui9594 · 发表于 2012-9-25 16:18

新手必学鲫鱼骨头汤
原料：鲫鱼1-2尾、骨头、姜、盐少许。
新手必学鲫鱼骨头汤.jpg

做法：
1.认真清洗鲫鱼，将葱姜切粒；
2.鱼下冷水锅，大火烧开，加葱姜，后改小火慢炖；
3.当汤汁颜色呈奶白色时调味稍煮即可。鱼肉细嫩顺滑，鱼汤鲜甜浓郁，好喝还很养生哦~

冬眠11 · 发表于 2012-9-26 12:46

骨头咋办喃

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