夹黄鳝

山水如画

                               夹黄鳝                                                     
               
                                                                                   文 / 邓四平


     星星点点的火把，连绵起伏的群山，暮霭沉沉的乡村夜色，乍暖还寒的拂面春风……清明过后的乡村，临近排小秧的时节，也正是一年一度鳝肥鱼美的黄金时节。
　　儿时的记忆中，夹黄鳝委实是一件极为普通平常的事情。但现在想来却又成为了一桩极为激动人心和值得深深回味的美好记忆了。
　　在那饥饿而贫穷的岁月里，除了逢年过节，婚丧嫁娶，僻远的乡村里一年四季里是很少能有几回打牙祭的机会的。要想改善生活打打牙祭，夹黄鳝就自然也就成为了乡里人最佳的选择之一了。
　　要想夹黄鳝，首先要制作夹黄鳝的竹夹子，乡村多竹，但凡有人家的地方便有竹子，但凡有竹子的地方便大多也有人烟。去到屋后的竹山里，择一根经年的老竹砍了，用锋利的锯子锯下一段竹子，用锋利的弯刀划成两破，剃出两片竹片来，用刀将竹片的一边刻出犬齿一般的锯齿来，再将用烧红了的铁丝将两片竹片中间烙出一个洞来，用铁丝将其扭紧在一起，竹制的铁夹钳一般，一把夹黄鳝用的竹夹便制作成功了。
　　待到夕阳落坡，夜幕降临，晚风轻拂，夜凉如水，轻轻的蛙鸣次第亮起，举一根青脆的竹筒，往里注上煤油，再在竹筒口揍上一团雪白的棉花抑或布条，划亮火柴点燃，背上一个竹笆篓，三五人一伙，大声吆喝着，抗日出征的将士一般，在家里长辈地要注意安全，要防蛇咬等等反复地嘱托声中，大家便耀武扬威兴高采烈地出发去夹黄鳝去了。
　　乡村的夜晚，夜色令人沉醉。四周的豆麦和油菜花的芬芳，仿佛性感女人的体香让人不禁浮想联翩甚至不断自失起来。在乍暖还寒的春水田里，大家三三两两分头作战，高高地挽着裤脚，打着赤脚，深一脚，浅一脚地在山野之间的水田里寻觅着黄鳝的蛛丝马迹。整个野外，不见人影，也听不见人声，只见星星点点的火把晃动，偶尔可以听见捕捉到黄鳝惊喜的呐喊的声音。
　　其实，在水田里捕捉黄鳝并不是一件很难的事情，最重要的秘诀就是首先要仔细观察，寻找和发现，那水田里但凡有黄鳝出没的地方，大抵便有黄鳝出没的栖身之所——黄鳝洞的存在。狡兔三窟，其实，黄鳝也不例外。那黄鳝之栖身之洞往往小手指粗细，也有大的，大拇指般大小，圆圆的，在明晃晃的春水田清澈的水中，老远便清晰可见。有时候，狡猾的黄鳝便躲在洞口吐着泡子悠闲地歇凉，只要弯曲食指或者中指，伸进洞子，使劲一夹，往外一扯，便可捉住。
　　更为甚者，由于天气渐渐转热，很多的黄鳝在清明过后，便主动钻出洞来觅食或者乘凉，这样的黄鳝居然得意洋洋地直挺挺地扯长身子横斜着在水里睡大觉，打着赤脚的我们，三步并着两步，大步流星地在乍暖还寒的春水田里行走如飞，老远扯出竹夹一把夹住黄鳝的身子，那水蛇一般滑腻的黄鳝在电光火石之间，便被我们从水里扯出了水面，然后，右手的食指和中指老虎钳子一般夹住黄鳝身子，牢牢捏住，轻松地往背后的竹笆篓口里一甩，一根肥美的黄鳝便就乖乖地成为了我们的俘虏。如此往复，遇到运气好时，一个晚上几个时辰下来，竟然可以活捉七八斤甚至十多斤黄鳝不等，甚至有时候，竟可以捉上满满一竹笆篓黄鳝一二十斤不等。
　　夹黄鳝只是我们捕捉黄鳝的众多方法中的一种，另外，我们平时常常使用的方法还有一种以逸待劳的捕捉方法。那就是“安钻捉黄鳝”。那种叫“钻”的捕捉黄鳝的器具也是一种竹制的器具，用竹蔑编制而成，两头大中间小，中间内部有竹制的倒须，就像一个小小的陷阱一般，往里放入蚯蚓、蚱蜢、饭粒等等食物，傍晚时分，悄悄地放置在水田里，待到第二日黎明之时，前去收拾那竹制的“钻”的竹器，便会发现，那贪吃的黄鳝竟钻进了“钻”里，再也后退不出了，于是，从水田里捡拾起那被称作“钻”的竹器，也就捕捉到了一条鲜活的黄鳝了。这种办法收效不如直接用竹夹子夹黄鳝来得刺激和迅速，因此，我们便不大常用。
　　二十年多年前，那时候，老家永兴公社的小学里有四位我的老师，记忆里，他们都是捕捉黄鳝的行家。他们最大的兴趣爱好便是夹黄鳝打平伙喝酒了。一到夜幕降临之时，他们便各自打着一个竹筒的火把，提着家中的猩红的塑料水桶，捏着一把竹制的夹子，便邀约着到学校附近的农村水田里夹黄鳝去了，大致三四个小时后，他们就人人提着一大塑料桶黄鳝回学校了。因此，我们便常常有机会亲眼目睹他们在课余之时用刀划黄鳝的生动刺激的场景了。只见老师从自家屋子里搬出一根长长的条凳，搭在永兴小学的橙子树下或者在操场的自家寝室外的洋槐树下，然后提出头天夜里捉到的一大塑料桶黄鳝来，只看见老师手里拿着一把雪白透亮的小水果刀和一颗透亮的小铁钉，其余什么工具也没有了。老师叉开双腿骑在条凳上，然后悠闲自得地从塑料桶的水里捞出一根正在游动的黄鳝来，捏住黄鳝的身子，使劲地往板凳脚上一搭，那黄鳝便不再晃悠了，接着，再把黄鳝往板凳头上一放，左手捏住铁钉往黄鳝脑壳和颈项相交的地方一比画，再拿起早就准备好的一块鹅卵石使劲一敲，钉子便牢牢地钉住了黄鳝的颈项，然后，亮出刀片来，往黄鳝的颈项处一划拉，一股殷红的血液便倏地涌了出来，雪白地刀片，像犁头犁地一样往下犁去，直划拉到黄鳝的尾部才戛然而止，然后，抽出刀片，剔除黄鳝的骨头和内脏，往身旁的地上一丢，再横着挥舞刀片，朝着黄鳝片子斜着划拉上几刀，便成了似连非连似断非断的黄鳝片子了。最后，一刀熟练地砍下黄鳝的脑壳，取出钉子，往旁边的大碗里扔进血淋淋的黄鳝片子。
　　那场景非常地血腥和恐怖，至今觉得恐怖和后怕几分。旁边人看了，常常戏言道：“变黄鳝真不好，不知道黄鳝们究竟犯了什么罪哦，又砍脑壳又剖背哦。”从来以后，我便觉得黄鳝其实也许是世界上最可怜的动物了，如果佛教中所说的世界真的有六道轮回的话，那么变什么也千万不要变黄鳝的好。至今依旧后怕，那血淋淋的屠杀场面。
　　一晃很多年过去了，那往昔岁月里常见的黄鳝渐渐从我的生活中淡淡地远去了，即使进餐厅招待亲戚朋友，餐厅小姐拿上的菜单上有蒜薹黄鳝、粉丝黄鳝等等那道好吃的菜，但是每每一想到黄鳝那可怜而悲惨的命运，我便不忍心再点那道菜来。并不是因为我故作高尚，而是我确实认为黄鳝的命运确实太悲惨。
　　近读南充一文学朋友写的一首写关于《捉黄鳝》的诗歌，读到最后一句：“如今/当我们又去下田捉黄鳝之时/我们伸长手臂使劲地捞/最后我们什么也没捞着/我们捞出的只是一把尿素来。”读到这里时，我的心情忍不住地更加沉重和悲凉起来了。

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划黄鳝看经济，35年中国物价至少上涨了100倍！ 山水随拍第416集
今天晚上，山水先生应朋友邀请在外吃馆子。。。
嘿，马路边有市民划黄鳝。。。
鳝鱼，又名黄鳝，味鲜肉美，刺少肉厚，常生活在稻田、池塘、河渠等淤泥水底层。鳝鱼体型似蛇，圆筒状。头粗尾细，体表有一层光滑的粘膜保护去，无鳞，色泽黄褐色，体则有不规则的暗黑斑点，各鳍不发达基本消失，全身只有一根三棱刺，肉嫩味美。
这个要去看看。。。
http://img.mala.cn/forum/201209/20/235705488486cwcw6qcnp2.jpg

黄鳝师傅的手法非常娴熟。。。
http://img.mala.cn/forum/201209/20/235709t7elfi4ety7edljk.jpg

山水先生和师傅闲聊起来。。。
师傅77年就开始划黄鳝，职业就是划黄鳝，到现在有35年了。。。
那时的活黄鳝2角7分一斤，每划一斤另外可以挣5分钱。。。。。
http://img.mala.cn/forum/201209/20/235710ajgqomzqzhnqgqdr.jpg

现在的活黄鳝30元钱一斤，每划一斤另外可以挣5元钱。。。。。
现在的黄鳝贵多了！
http://img.mala.cn/forum/201209/20/2357131wunfc14kpaz0lp4.jpg

山水先生略算了下77年代到现在，约35年时间，中国的物价至少上涨了100倍。
不知道山水先生说的准不准？坛友可否补充补充其他物价资料？
http://img.mala.cn/forum/201209/20/2357156wp72ee26e621jp5.jpg

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山水如画 发表于 2012-9-24 13:45 static/image/common/back.gif
划黄鳝看经济，35年中国物价至少上涨了100倍！ 山水随拍第416集
今天晚上，山水先生应朋友邀请在外吃馆子。 ...

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读山，品水，忆蓬安                        

                                                                              邓四平/图文

  1．
　  “一条襟带隔蓬州，数里平沙接渡头。云里鱼鳞江上市，镜中蜃气水边楼。牛毛漩急滩声壮，龙角山高树影幽。遥想爱莲人已古，光风霁月至今留。”从远古的岁月走来，天地灵气铸其城。向历史的深处走去，日月精华聚其形。诗意挥洒，缠绵悱恻，古人如是吟咏。
　　“嘉陵江对这里真留恋，欲走不走总绕弯，这里山川秀美人风流，这里的故事说不完。”波光潋滟，清流见底。高峰入云，山水如画。古风徐徐，荡气回肠，今人如此礼赞。
　　青山拥四围，秀水绕三方。轻轻翻开历史的卷册，隐藏在巴山蜀水川东北深处的蓬安其实是个风光绝美历史文化底蕴极为厚重的地方。绝美的自然山水风光是她呈现给世界的名片，独具特色的嘉陵江相如文化是她赠送给世界的请柬，这座古风徐徐宁静秀美的小城，正如一朵隐藏在深山之中的玫瑰一般，正在羞答答静悄悄地绽放着她迷人的魅力与风采。
     走进蓬安，我们才蓦然发现，其实蓬安是座有历史也很有故事的城市。这座城市地处川东北嘉陵江中游，幅员面积1334平方公里，北与朱德故乡仪陇相邻，东南与邓小平的故乡广安毗连。蓬安春秋系巴国地，秦属巴郡，汉初置安汉县。公元前179年司马相如便出生于此，公元507年蓬安正式置县，迄今已有1500余年的建县历史。来到蓬安，因此首先不得不一提的是汉朝大文学家、杰出的政治家司马相如与这座城市的历史渊源，司马相如字长卿，他是中国文化史文学史上杰出的代表，他被班固、刘勰称为“辞宗”，被林文轩、王应麟、王世贞等学者称为“赋圣”。同时，司马相如出使西南夷，将西南夷民族团结统一于大汉疆域，被称之为“安边功臣”，名垂青史。司马相如与卓文君不拘封建礼教的束缚，追求自由、幸福的爱情婚姻的果敢行为，远在公元前就演绎了自由恋爱的爱情经典，被誉为“世界十大经典爱情之首”，成为了东方的“罗蜜欧与朱丽叶”而闻名中外。司马迁在《史记》中虽言其为“成都人也”。但后人研究得知司马相如出生地是四川蓬州（今南充市蓬安县），成都是司马相如的落籍之地。蓬安境内至今仍遗留有司马相如当年生活和生长时的十大故迹：一、相如故宅；二、相如坪；三、洗笔池；四、舞剑台；五、弹琴台；六、慕蔺山；七、卓剑水；八、相如里；九、文君里；十、长卿祠。

2．
　　读山，品水，到蓬安，首先最值得一游的便是国家AAAA级旅游景区蓬安嘉陵第一桑梓。旅游区为什么被称作嘉陵第一桑梓呢？原来，古时候，勤劳淳朴的蓬安人民常在自家的房前屋后种植桑树和梓树，因此，人们便将“桑梓”演绎为“家园、故园、故乡”之寓意。嘉陵第一桑梓实际就是寓意这里是汉朝大文学家司马相如的第一故乡之涵义。
　　到了嘉陵第一桑梓，在桑梓广场下车，首先映入你眼帘的便是一块高大巍峨的大型青石照壁，正面雕刻反映蓬安汉代时期繁荣景象的农耕生产生活场景，背面雕刻着用700余字浓缩蓬安历史和美景的《相如故里赋》。走近照壁，你就进入了蓬安的历史燧道，它会带你一步一步揭开相如故里之谜……　　
    走近嘉陵第一桑梓雄伟壮丽的主入口大门时，您就会惊奇地发现一道与众不同的奇特大门，此门名曰“钟情门”，共有35根立柱。据史载，司马相如与卓文君恩爱生活了26年之后，司马相如辞世，卓文君在思念中又度过了9年，其后也追随司马相如而去。这35根柱子，就是当地人民纪念他们35年忠贞不贰恩爱情感的载体。柱础上，雕刻着汉代文化元素符号，展示着辉煌的汉代文明。
　　走进钟情门，便步入风光秀美的滨江文化休闲区了。滨江文化休闲区是位于嘉陵江东岸山水之间约1000余米长的地带，宛如一幅生动活泼清新淡雅的山水画卷，徐徐展开。这里既是近距离观赏嘉陵江和眺望对岸漫滩湿地江上田园风光的最佳位置，也是进入周子古镇的重要通道。源远流长的嘉陵江农耕文化便在这里得以了最为生动地彰显。由四川多维雕塑学院严永明教授设计的《渔》、《耕》、《桑》等众多精美雕塑和彰显相如故里主题文化——汉文化的地景浮雕让人叹为观止。滨江文化休闲区里还有汩汩流淌清澈甘甜的神龙泉，高山流水飞花碎玉一般的“凤求凰”天然瀑布景观，宛如巨龙飞舞曲径通幽的林间栈道，高大挺拔的皂角树与黄桷树连体而生相拥相缠缠绵悱恻的夫妻树，一曲凤求凰，浪漫传千古凄美神秘的情侣楼，高大巍峨凌空飞架的临江酒吧，古意盎然生机勃发的百年古桑，电影《水雨童话》、《爱亦无声》的拍摄地——清幽静谧的临江客栈，尤其是嘉陵江畔的千年周子古码头，一直演绎着两岸百姓和过往商人的人生故事，成为人类发展的一个历史见证。

3、
　   鱼鳞似的青瓦片，雪白的竹篾墙，金黄厚实的铺板门，竹树环抱，鸟语花香，记忆中的周子古镇俨然一帧淡淡的水墨画，而那绵延起伏鳞次栉比的古镇的青瓦房却最使人难舍和难忘。
　   走进拥有四川最美古镇称号的周子古镇，让人蓦然发觉自己仿佛走进了一条深邃而辽远的时光隧道，走进了一部博大厚重的历史文化经典著作。走进周子古镇，一日读懂千年，也许就是给人最深刻的感受。
　　据当地县志记载：周子古镇，系相如县建县即南朝梁代以来，陆续兴起的一座码头古镇。该镇位于嘉陵江左岸傍于新县城，以上河街、下河街、盐店街(又称红军街)、顺河街四条古街为主，古镇兴起于南朝梁代，繁荣于唐代，至今已有1500余年历史。古镇三面环山一面环水，水陆交通便捷。周子镇原名舟口，又称舟镇，取嘉陵江上往来舟船皆停泊于此之意。宋代理学鼻祖、《爱莲说》的作者周敦颐，世称濂溪先生，乘船到南部访友途径蓬州，被蓬州秀美的山水与人文所深深吸引，于是登岸赏景，蓬安士绅学子慕濂溪先生学识人品，闻讯列队于驿马道旁，欢迎并盛情挽留濂溪先生逗留舟镇讲学。宋以后，修爱莲池，建濂溪祠，立石碑刻铭诗以作纪念。因此，舟镇从此更名为周子镇了，一直沿用至今。
　　古镇码头，虽历经千年风雨沧桑岁月的洗礼，但至今依旧保存完好。如今的古渡码头依江而建，仿佛一个古朴典雅的古时点将台一般。“周子古渡”四个墨绿色的大字，雕刻在江畔的青石墩上，赫然醒目，古朴中彰显着典雅，大气中透露出厚重。整个古渡码头均由青石板和青条石铺砌而成，直接伸入清丽的江水之中，有的石板上至今仍可清晰地看见当年南来北往的商贾赶马驮运货物时留下的马蹄印痕；那拴靠停泊船只粗大的铁链，仿佛依稀诉说着古码头往昔的繁华和岁月的峥嵘。如今的古码头上，青铜雕塑着驮盐的船工，贩运货物的马夫，赶场的农妇，古码头沧桑的石头墙上还雕刻着《嘉陵江船工》、《司马相如与卓文君》、《凤求凰》等等浮雕作品，完整而生动地再现了周子古镇码头悠久的历史与厚重的人文。
　　古镇的码头上，最吸引人眼球的当数当地的嘉陵江渔民和江上来来往往的捕鱼的渔船了。据当地的水文资料记载：嘉陵江蓬安段有180多种鱼类，野生的鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、草鱼、青膳、翘壳、青波、石板头等等，其中最著名的当数嘉陵江蓬安段里的特产石梁沱江团了。据悉，这种江团，只有蓬安的嘉陵江里才有，这种特殊的嘉陵江江团的下颌上有一点丹砂一般的红印迹，此鱼品尝起来肉质细嫩，味道鲜美，曾是历朝历代进贡朝廷的贡品。
　　每天清早，江面上当熹微的晨光微露之时，江上的渔民们卖鱼的吆喝声便仿佛山歌一般嘹亮地响亮起来了，接着便是纷至沓来赶来买鱼的讨价还价声、过称、算帐声，人声鼎沸，热闹异常。忙得不亦乐乎。千年以来，此情此景，至今依存。
　　“蓬安有座财神楼，半截伸进水里头。”登上古码头的数十级石阶，便是蓬安最著名的人文景观财神楼。据说建在嘉陵江畔的蓬安财神楼是一座有着非常神奇来历和故事的楼阁，据当地上了年纪的老人们讲述：这座财神楼是大有讲究的，古时蓬州先人以为，周子古镇位于嘉陵江畔大河湾的弯弓之外，风水不佳，不聚财，且有杀气，为了弥补地理上的缺陷，于是古镇上的商人们便纷纷筹集资金，便于此修建成了财神楼，楼中供奉了财神、文昌帝君、东海龙王等神仙，祈求诸位神仙护佑古镇人民吉祥、平安、升官、发财。据考察，这座气势宏伟、高大巍峨的财神楼是千里嘉陵江上唯一的一座财神楼，远远望去，高大巍峨的财神楼隐藏在青山绿水之间，宛如人间仙阁，更似琼楼玉宇，气吞山河，雄据一方，被称为“嘉陵江上第一楼。”
　　穿过财神楼一楼的过街廊道，便走进了周子古镇的怀抱。周子古镇和其他任何地方的古镇相同又不尽相同，相同的都是有历史，有故事，而周子古镇与其他古镇不同的地方则是这纯粹是一座原汁原味原生态的千年坡形码头古镇。难道不是吗？你听：“张打铁，李打铁，打把剪刀送姐姐。”那儿时童谣里的记忆在古镇里依旧保存完好。走进古镇，可以看见一家唐姓兄弟的打铁铺，这个打铁铺是周子古镇古商铺的一个缩影，至今已逾上百年历史。看着火炉中迸溅出的铁花，听着叮当叮当作响的打铁声，你会以为时光流转，仿佛梦回到了远古的生活。
　　紧挨着唐氏兄弟打铁铺的不远的一家商铺便是古镇里闻名遐迩的下河街姚麻花了。据传，麻花原是宫廷食品，清乾隆年间，周子古镇下河街的一位姚姓商人把它带回家乡周子古镇，制作出售，食者甚众。后来，这位商人不断改进制作技术，将麻花由两股改成三股，然后炸制，呈金黄色细丝花纹状，并先后研发出了肉松、芝麻、花生、麻辣等等各个品种的麻花，备受顾客青睐和欢迎。
　　如今的姚麻花卖麻花的场景更是古镇里的一道独特的风景：只见姓姚的师傅坐在店铺内的案板前，弯腰弓背慢条斯理地揉制面团，接着将面团搓成一根长长的手腕粗细的面条，一字排开长蛇一般平躺案板之上，然后用菜刀将面条切成一个个二指宽均匀的小面块，次第捡起小面块拿在手里，轻轻一拉，那小面块瞬间便变成了一根细绳子似的尺余长的面绳，又将面绳两头捏住，摇动手腕，甩跳绳似的甩动，然后迅速地右手朝上，左手在下，将面绳对折，合成一股，在案板上搓上一搓，又提起面绳，再对折，双手将其挽成一个“8”字，最后将面绳的末端，像穿针似的穿进弯曲的面绳的空隙里，就这样一把麻花就搓好了。与此同时，姚师傅便起身往油锅里一把一把地丢麻花，那麻花在油锅里，上下翻腾，“嘶嘶”地吐着气泡，最后几经沉浮之后，就漂浮在油面了，炸麻花的人便手执一双长长的竹筷将那炸好的麻花夹出油锅，顺手熟练地丢进案板上一个大大的竹筲箕里，那炸好的麻花比起案板上没炸的麻花，体积大了一倍，颜色变得金黄，极像一朵秋日怒放的菊，也像一个大大的“8”字，很是诱人和神奇。排成长龙的游客们纷纷抢购，生意火暴，供不应求。
　　品味完古镇姚麻花精彩的麻花制作技艺，继续向前走去，一街古风古韵扑面而来，街道两旁全是古老的穿斗木结构式的瓦房，朱红的铺板门，青青的石板路，星星点点的写着“茶”、“吃”、“酒”、“理发”等等字样青白的布幡在风中随风摇曳，檐下挂有鲜艳的大红的灯笼，入夜时分，次第亮起，如梦如幻，让人顿觉仿佛走进了一幅扑朔迷离的《清明上河图》画卷。
　　到了周子古镇，那爱莲池委实是不得不去一看的风景。爱莲池就位于一条叫“水井湾”的小巷深处，老远就可以看见池前坝子里一方雪白的假山石，小巧玲珑，石头雪白，石质细腻，高约二三米，宛如飞来仙石，假山石正面镌刻有：“爱莲池”三个大字，字如流水行云一般，十分醒目，老远看去，亦如活泼的笑脸一般，仿佛正盛情欢迎远道而来的你的光临。走近细观，更宛若三朵鲜艳的红莲绽放石上，让人倍感亲切而神奇。爱莲池池面并不太宽，大致二三亩之地，池塘上建有别致的小亭，飞檐翘拱，雕梁画栋，小亭与池岸以曲折宛转太极图一般造型的栈道相连，错落有致，别具匠心，可让人直通池塘深处。池中单独开辟而出的小池，植有莲荷，时值初夏时节，碧绿的新荷，刚刚冒出碧绿的叶片，紧紧地贴于水面，上面水珠滚动，晶莹剔透，鲜艳的睡莲次第盛开，那一抹抹新鲜的绿意，在炎热的夏日给人无限的凉爽和惬意。登上池岸，便是纪念宋朝理学大师周敦颐先生而建的“濂溪祠”，祠堂正门上方书有“濂溪祠”三字的牌匾，是已故著名国学大师任继愈先生亲笔题写的。祠堂占地数亩，雪白的粉墙，金黄的琉璃瓦片，外筑高大的围墙，墙里墙外，绿树环绕，鸟语花香，空气清新，给人的感觉十分静谧安详而和谐，俨然一个清心修性的世外桃花源。
　　走出濂溪祠，回到古街。拾级而上，出现在面前的便是万寿宫：万寿宫始建于明代，是迁来古镇的江西人筹资建设的，因此又叫江西会馆。万寿宫是江西人祭祖、交流、集会的场所，占地三千多平方米，整个建筑为单檐悬山式风格的单进四合院，高大的门楼上设有戏台，正殿里供奉着许真君，两层的回殿是休闲的场所。万寿宫大门正对面的墙壁上，用青石雕刻着深浮雕九龙戏宝图。其活灵活现的形态，仿佛九条龙正在盘旋飞腾，使得满壁风生水起灵动神奇，表现出雕刻者高超的技艺和古镇人民美好的祁愿。
　　继续前行，登上数百步琴键一般的平平仄仄的青石阶梯，便走进了红军街，那是当年红军曾经路过的一条小街，小街以前并非此名，先前贩卖盐巴的盐商云集此街，故称“盐店街。”上个世纪30年代，张国焘、徐向前、许世友领导的红四方面军红九军由此强渡嘉陵江，从此小镇人民为了纪念红军队伍，便将小街更名为红军街了。现在的红军街的高大石墙上还留存有当年红军留下的“武装保卫苏维埃”等标语石刻。街里的有高大碧绿的连理枝、金银花，还有当年托运盐巴经过的商人歇脚拴马的拴马孔，更为吸引人的是那家家户户门前的鹅卵石，据说那既是古镇人家歇息时的天然小凳子，又是家家户户辟邪的镇宅之石。
　　红军石刻标语旁边是周子客栈，当年周敦颐下榻的这个客栈，是经典的川东北民居风格的建筑物，其独特的造型，充分体现着设计者的匠心独运。院内两株古老的黄桷树，距今均有数百年历史，它无声地诉说着过去，成为了客栈历史的最好见证。
　　时光飞逝，逝者如斯。千年时光过去，如今古镇内的古民居院落群依旧保持明、清以来的原生状态，镇内庙宇高据，古意盎然，雕梁画栋，古韵悠远，现保存完好的具有明清风格的穿斗式木结构建筑共有3000余套（间），原汁原味原生态的古民房沿着千米长、五米宽的石梯两侧布局，首尾相连，错落有致，粉墙黛瓦，各具情调，三条主街星罗棋布镶嵌其中，静静地覆盖在宁静秀美的嘉陵江畔。“山、水、城、文、史”在古镇和谐交融，浑然天成。
　
4．
    与周子古镇紧紧相连是一座非常有名的名山，名字叫作龙角山，龙角山其实并不很高，也并不很大，总面积约650亩，最高处海拔近600米，其山犹如一条卧伏于嘉陵江边饮水的龙，山顶犹如龙角，人们因此呼为龙角山。此山在唐代时便已是一座名山了，著名的《元和郡县志》一书中对其便有所记载。清代安徽监生周铭的《龙角山》诗，很好地描写出了龙角山美景。其诗云：“拏云气骨势纵横，夜月如珠颔下明。词客不须攀绝顶，狂吟唯恐卧龙惊。”山上现有画圣广场、画江楼、乡友林、吴道子天梯、红军树、龙角寺、弈动天下巨型象棋园、诗碑林、买闲亭、半山亭等等引人入胜的景点。
　　如今的龙角山山中交通十分方便，混凝土小道直通山巅，山中绿树成荫，空气清新，山顶有红军树，半山腰有将军树，走在静谧的林荫小道上，宛如走进了一个巨大的天然氧吧，曲径通幽，山林中不时传来几声清脆婉转的鸟鸣，让人仿佛觉得置身世外。巨大宽阔的“画圣广场”建在半山腰间，紫红色高大巍峨的吴道子石刻头像依山而建，头靠大山，面朝大江，和山体紧密相连，浑然一体。相传，唐朝画圣吴道子奉唐玄宗之命入蜀作画，画圣于此观江作《锦绣嘉陵三百里图》。现在的修建的画圣广场全是清一色青石板铺就，干净整洁；雕刻精美的石栏杆别巨匠心；星罗棋布的石桌、石椅，错落有致，舒适休闲；高大巍峨的“画江楼”凌江依山而建，气势宏伟而壮观，里面设有小卖部和茶房，车水马龙，游人如织，热闹如天上街市。
　　尤其值得一提的是嘉陵第一桑梓的夜景更为迷人，从桑梓广场到画圣广场的整个嘉陵江畔滨江区域、周子古镇以及龙角山部分区域，所有的建筑物和构筑物上都安装了亮丽工程。夜幕来临时，这些轮廓分明、色彩斑澜的景观，倒映在江水中，独立于夜的世界，宛如天上人间，美仑美奂，让人流连忘返。

5．
    游完蓬安的千年周子古镇和奇秀的龙角山，那轻轻流经蓬安城秀美的嘉陵江和天下人文奇观蓬安百牛渡江更是值得亲近与品味的绝佳去处。
    看吧，晨曦初露的嘉陵江上，蓝蓝的天空，洁白的云朵，绿油油的水草，波光莹莹的辽阔江面，一叶扁舟荡漾在闪烁的金光之中，一只长长的竹篙诗意地挥舞，一群活泼可爱的牛儿快活地与水亲密接触……
　　美丽的嘉陵江，宛如一条凭天而降的玉带，绕城而过，把相如故城和周子镇分隔两岸。锦屏镇居左，周子镇居右，古镇三面环江一面靠山，山水相映，风光秀美，集自然、人文于一体，锦屏镇东临江有一面积4000余亩的巨大江滩，是蓬安独有的一方风水宝地，滩中芦苇丛生，绿草成荫，杨柳成林，沙鸥翔集，白鹭云集。从江东龙角山望去，活脱脱一幅神奇的太极图，宋朝周敦颐对此处风水、风光赞美有加。汉朝大文学家司马相如便出生于此。
    由于江水的冲刷，泥沙的沉积，源远流长的嘉陵江流过美丽的蓬安县城后，在流至马回水电站附近之时形成两个巨大的江中岛屿：一个圆圆的，一个弯弯的，老百姓分别称它们为太阳岛、月亮岛。太阳岛在上游，总面积约达80万平方米；距太阳岛约两百米的月亮岛面积达50万平方米，两岛之上一年四季绿草如茵，水牛成群，更有白鹭、野鸭、青妆等众多水岛栖息于此，俨然牛儿的天堂，鸟儿的乐园。那蔚为壮观、充满情趣的生态奇观——百牛渡江，更是令人流连忘返。
    由于太阳、月亮二岛是江中孤岛，每天清晨，两岸的水牛成群结队涌向岸边，健壮的头牛一声长啸，牛群便如闻军令，纷纷下水，一支队伍从东岸游向的太阳岛，另一支队伍则从西岸游向月亮岛。两边各一百多只牛头在江中若隐若现，它们秩序井然，小牛趴在妈妈的背上，健壮的公牛在前面带路，在后面护卫，如同一支训练有素的队伍。时而一字长蛇阵，时而成扇形散开，队形几经变化，十来分多钟便游过了五十多米宽的江面。它们高兴地在岛上飞奔，然后尽情享受嫩绿的水草。岛上四处都是雪白如梨花似的白鹭自由飞舞，有的水牛背上悠闲地站立着至少三四只欢快的白鹭，牛与白鹭相融相谐，人与自然亲密接触，傍晚时分，夕阳西下，牛群又会一起纷纷游到对岸的家中休息。老百姓便把这种蓬安嘉陵江中独特的生态奇观称为“百牛渡江”。

6．
    山美，水美。人更美。蓬安的闻名遐迩，不仅源于如诗如画的田园风光，千年古县蓬安的扯人眼球，其实更源于蓬安众多活色生香的特色风味小吃。香脆味美的姚麻花；金黄酥脆的吴馓子；芳香酥嫩的下河街樟茶鸭；远近闻名的蓬安锅盔灌、可口的蓬安米线、秘制的曹氏豆干、雪白绵软的利溪粉丝、劲道鲜美的杨家手工挂面，香甜美味的蓬安锦橙100号……如此等等，可谓举不胜举。
　  来到蓬安，那河舒豆腐更是绝对不可以不尝的。蓬安河舒豆腐是非常出名的，被誉为“天府一绝”。河舒豆腐产于蓬安县河舒镇，其余之地虽也有打着“河舒豆腐”牌子的豆腐可吃，但却始终没有当地的豆腐吃起来正宗，地道和巴适。
　　河舒豆腐历史悠久。据当地老人回忆，相传清顺治年间就有了名气。经营河舒豆腐的酒家更是众多，光有名气的就多达二三十多家。河舒豆腐光菜谱上豆腐一样制作而成的佳肴便有180多个花样品种，主厨的师傅更可以随时根据客人的喜好而随时创作新的菜肴：什么烂肉豆腐、麻辣豆腐、鱼香豆腐、雪花豆腐、熊掌豆腐、太极豆腐、啤酒豆腐、酸菜豆腐、青椒豆腐、桂花豆腐、糖醋鸡块豆腐，更为奇特的还有我们闻所未闻的口袋豆腐、怀胎豆腐、四喜豆腐、爬丝豆腐、一清二白豆腐，甚至还有凉拌豆腐、水煮豆腐等等。俗话说“当醋不醋，豆腐放醋”，那意思就是说如果烹制豆腐的时候是不可以放醋的，加了醋味道就会不好，但是河舒豆腐却偏偏敢于突破传统似的，居然还有风味独特的“糖醋豆腐”，让人闻之便觉奇特不已。
    美山，美水，美食，人更美。
    蓬安之美，其实远非是笔者笔下的文字所能概括和描绘的。走进千年古县司马相如故里蓬安，那深深含情的一草一木，那宛如画卷一般的绝美山水，那博大精深的嘉陵江相如文化，总是一次又一次地令人感到无限地沉醉，心醉。
    读山，品水，蓬安大美，能不忆蓬安么？

公子笑

以前我小的时候，我的家乡马回只要一下雨，泥鳅和黄鳝多得很，但是现在基本很少看见了

山水如画

公子笑 发表于 2012-9-24 22:58 static/image/common/back.gif
以前我小的时候，我的家乡马回只要一下雨，泥鳅和黄鳝多得很，但是现在基本很少看见了

你的马甲来自宣传部舆情信息中心。顶帖辛苦了。节日快乐。