乐山餐饮企业实行农产品农商对接有机蔬菜直接上餐桌

红骑士 · 发表于 2012-6-11 07:48

乐山餐饮企业实行农产品农商对接有机蔬菜直接上餐桌

乐山新闻网讯（记者杜娟）近日，乐山市王浩儿渔港与乐山市双艺农业合作社签订了农产品农商对接协议，使安全健康的有机蔬果从田间地头直接到餐桌，减少许多中间环节，互利双方。

王浩儿渔港作为我市“‘海棠花’优质服务示范单位”，其食品质量和服务质量一直在精益求精，不断提高。长期以来，受到社会各界的广为好评。此次，王浩儿渔港签订农产品农商对接协议，目的就是要为顾客提供更多更好更安全健康的无公害有机食品。“开展农商对接，对方可以在第一时间直接为我们提供更多种类的无公害有机蔬菜，甚至是市场上还未出现的一些新品种，少了

许多繁杂的中间环节。”王浩儿渔港相关负责人说，厨师也会根据对方提供的蔬菜特点，及时研制一些新的菜品，不断创新，丰富食品种类，提高食品质量和档次，从源头上确保食品安全健康。

据了解，乐山市双艺农业合作社已建立6年，6年来始终把抓好绿色防控，生产无公害、绿色、有机食品，为城市居民提供安全放心农产品作为自己的发展之路，以“公司+合作社+农户”模式，实施订单生产，农产品合格率达到100%。王浩儿渔港与双艺农业合作社签订农商对接协议，蔬菜来源将更安全，食品将更健康有益。据介绍，目前，王浩儿渔港也是我市为数不多的有机食品专供店。