日本美食

qiqi0856 · 发表于 2012-2-29 13:08

日本料理：
在日本人的粮食消费量中，大米约占三分之二，小麦约占三分之一，还有少许玉米、甘薯等。日本人吃面条的历史虽不很长，但发明了独具日本特色的“拉面”，更于20余年前发明了现已风靡全球的速食方便面。还有几种具有日本特色的主食是红豆饭、荞麦面条、日式点心。
岛国环境使他们自古养成了喜食鱼虾和海藻类植物等水产品的习惯。与中餐相比，日本菜肴（日语为“日本料理”）的主要特点是口味清淡、讲究色形、重视保留自然风味，生食种类较多。最具日本特色的日本料理有生鱼片、天麸罗（软炸鱼、虾、蔬菜、蘑菇等）、鸡素烧（日本式牛肉火锅）、寿司（夹有生鱼片或蔬菜、炒鸡蛋等物的大米饭卷）、酱汤等。
饮酒：
酒精饮料主要有日本酒、洋酒、啤酒等3 类。清酒用大米发酵制作的酿造酒，在日本已有一千多年历史，亦称“日本酒”。酒精含量较低，种类很多。洋酒在日本主要是从战后特别是70年代以后开始流行起来的。销量最大的是威士忌。日本产的著名威士忌是“三得利”。日本人饮用洋酒很少喝原汁，往往要搀入冰块或冰水。日本人饮用啤酒是从明治维新以后开始的，二战以后消费量大大增加。麒麟、朝日、札幌是日本啤酒的三大品牌。
饮茶：
日本人饮茶已有近千年的历史。其最早的茶种是从中国引进的，其饮茶习惯的养成受到中国的很大影响。然而，当代日本人所饮用的茶叶却与中国的不完全一样，主要分为煎茶、抹茶和麴茶等3种，基本上都相当于中国的绿茶。

木犀地 · 发表于 2012-2-29 13:15

好贴是要顶的，大家上啊

防守来吧 · 发表于 2012-2-29 13:17

嘿嘿，我来了，你们谁还在啊？

好好享用 · 发表于 2012-2-29 13:18

看来我是第一个顶你的啊！

slnkhj · 发表于 2012-2-29 13:18

祝福天下所有的有情人终成眷属！

sdhfeiw45 · 发表于 2012-2-29 13:18

困了又~~...

ranze · 发表于 2012-2-29 13:19

不睡觉啊你。。。

dlkfahgk · 发表于 2012-2-29 13:19

我发现真要找原创可够难的

乜许 · 发表于 2012-2-29 18:52

常来回来看看，不错！

乜许 · 发表于 2012-2-29 18:52

顶一下帖子，长点人气。

乜许 · 发表于 2012-2-29 18:52

常来回来看看，长点人气不错！

蓝色天空LOVE · 发表于 2012-3-2 10:19

顶一下帖子，长点人气。

蓝色天空LOVE · 发表于 2012-3-2 10:42

额~哦........偶无语

小强小强 · 发表于 2012-3-2 10:53

电脑很卡，麻烦楼主告诉我下，这个是沙发吗？

度你妹 · 发表于 2012-3-2 13:31

路过看看了......

扬武耀威 · 发表于 2012-3-2 14:11

我看得不是很明白。。。

开始爱上阿桑 · 发表于 2012-3-2 14:24

回复扬武耀威的帖子

谢谢了。。。我很赞成，继续努力吧

梓州123 · 发表于 2012-3-2 15:25

:D:)

hbjhquwhs · 发表于 2012-3-3 13:00

顶一下帖子，长点人气。

三国志传人 · 发表于 2012-3-3 13:15

怎么这么没人气。我来顶一下

日本美食日本美食

关于我们

联系我们

商标版权

其他信息

© 麻辣社区