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香菇焖鸡肫
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1158
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评论:
10
香菇焖鸡肫
香菇焖鸡肫
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记得你的可乐
记得你的可乐
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65
发表于 2011-12-13 11:14
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香菇焖鸡肫的制作材料:
主料:水发香菇(125克),猪肉(325克),鸡肫(8只),鸡翅膀(4只),京葱末(13.5克),姜米(13.5克),黄酒(50克),白糖(6.5克),酱油(20克),盐(6 .5克),味精(少许),鸡油(6.5克),浓汤(250克)。
香菇焖鸡肫的特色:
色黑,有荤有素,味醇香。
教您香菇焖鸡肫怎么做,如何做香菇焖鸡肫才好吃
一、将香菇洗净,同猪肉、鸡翅膀放在一起,加猪油后上笼蒸约半小时,然后将猪肉和鸡翅膀取去不要。
二、将鸡肫洗净,去掉里外的皮,切成4块,用开水烫烂(约一小时)。
三、用猪油、葱末、姜米炝锅,将蒸好的香菇和鸡肫倒入,加酱油、味精、鸡油,用旺火煸炒一下,再转温火焖烂,汤收干即好。
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本贴仅代表作者观点,与麻辣社区立场无关。
麻辣社区平台所有图文、视频,未经授权禁止转载。
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melissaa
melissaa
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211
发表于 2011-12-13 11:52
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学下,,,
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aqing
aqing
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57
发表于 2011-12-13 13:43
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鸡肫是哪个部位,,怎么发觉我啥都不懂的
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明净如湖水
明净如湖水
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82
发表于 2011-12-14 23:19
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顶啊顶
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傷感無聲
傷感無聲
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67
发表于 2011-12-15 00:09
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回家试着做一下啊
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咔啦不是我
咔啦不是我
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9
发表于 2011-12-15 00:27
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怎么样
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性感小乳妮
性感小乳妮
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13
发表于 2011-12-15 11:22
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应该能很好吃的样子;P
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jichuji11
jichuji11
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1384
发表于 2011-12-15 16:22
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记得你的可乐
的帖子
不错,有空学习做做。。。
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shzhimei
shzhimei
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218
发表于 2011-12-15 17:40
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蛮不错的喜欢吃鸡胗好吃
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小行
小行
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207
发表于 2011-12-15 21:54
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写的实在是太好了。我惟一能做的,就只有把这篇文章顶上去这件事了
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gi0nee
gi0nee
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915
发表于 2011-12-17 11:02
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