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多年来对米粉的误解

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发表于 2011-6-17 21:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
多年来由于新闻媒体对纯淀粉制成的粉条添加明矾进行过多次重复的曝光,再加上所采访的都是一些“三无”黑加工作坊,在人们的心中留下了深深的印象,同时由于人们对米粉和粉条的区别并不是很清楚,造成了人们心中一个统一的概念,米粉是必须添加明矾的,而明矾吃多了,人是会变傻的。所以米粉是不能多吃的,吃了就会傻。

      其实这些都严重的误解了米粉,传统的好米粉只需要优质大米和清洁的水就可以了。米粉的生产过程以后我会慢慢放网上
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 楼主| 发表于 2011-6-18 07:55 | 显示全部楼层
:D抢个沙发站站

2014年度优秀版主

发表于 2011-6-21 22:33 | 显示全部楼层
真的啊?愿闻其详。
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