神庙垭人过端阳节吃三角饺子

anzhi3120 · 发表于 2011-6-5 23:26

南充世阳镇神庙垭的人们过端午节依然是吃饺子。

不知道起于何因，源于何时，只要是端午节，神庙垭人都是吃饺子。

推磨磨麦面、

剁肉末、

切韭菜、

筛面粉、

和（擀）面、

和馅子、

神庙垭人过端阳节吃三角饺子

包（三角）饺子....

一家人其乐融融地忙活了一个上午，终于把饺子馅弄好了，把饺子包好了。

接着又在一大铁锅中参半锅井水用干白丫烧火将水烧开，下饺子，煮上三滚，舀出锅.....真香呀！

煮出来的饺子真好吃！

唉，好久没有吃到老家包的饺子了。

所以每每想到这一点，真的不想在外面多飘泊了。

因为，

原来的大家庭是多么的温馨......

过节日是那么的有滋有味......

anzhi3120 · 发表于 2011-6-5 23:43

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有的人爱把饺子蒸起吃.也有的人爱把饺子煎起吃....

泥巴行者 · 发表于 2011-6-5 23:44

好看有食欲

秋池夜雨 · 发表于 2011-6-5 23:46

第一次听说，而且是这么有特色的饺子。

凤凰山浪子 · 发表于 2011-6-6 00:28

不奇怪哈，西充人盐亭人端午节吃包子馒头。

我19岁读书出县之前，没有见过和吃过真正的粽子，电视上书上看见过而已。

莫问我 · 发表于 2011-6-6 00:30

:lol

anzhi3120 · 发表于 2011-6-6 01:21

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过传统节日，要的就是这个味道！

凤凰山浪子 · 发表于 2011-6-6 01:51

什么味道了

莽娃儿 · 发表于 2011-6-6 12:19

好帖

杏林青梅 · 发表于 2011-6-6 17:22

我们老家（南部县伏虎靠盐亭一带）端午节也是吃包子，小时候我也不知道粽子是什么东西。

莫问我 · 发表于 2011-6-6 18:18

喜欢饺子哈

我家住在西阳湖畔 · 发表于 2011-6-6 19:04

这种三角饺，我在老家时经常包起吃，安逸哟

触目柔肠断 · 发表于 2011-6-6 21:20

今天我也吃了饺子。而且我也喜欢韭菜饺子。
在老家，饺子是节假日和客人来时，最美的盛宴。至今，至今，难忘饺子的味道。或者说我怀念的是一家人动手包饺子的那种团结、温馨、快乐的劳动过程。

触目柔肠断 · 发表于 2011-6-6 21:38

发一图，和楼主共享端午的饺子。看了一下，有个三角形的，就是把边给折成花了。
http://img.mala.cn/attachments/dvbbs/2009-2/2009211535720687.jpg

笑拈花 · 发表于 2011-6-6 21:51

还有三角形的棕子呀

yike73 · 发表于 2011-6-6 21:56

一方一俗！！

笑拈花 · 发表于 2011-6-6 21:58

回复 yike73 的帖子

今天晚上有个吃饭的美女在说，“异客。。。”啥子啥子的，我立起耳朵听，好象说她和你去爬了山的样，

凌云山旁 · 发表于 2011-6-6 22:05

嘉陵区龙蟠那边以前也有端午节吃饺子的习惯

想念你de、味道 · 发表于 2011-6-6 22:33

我今天没有吃粽子。

j江上雨水 · 发表于 2011-6-6 23:57

我记得小时候在农村时端午节吃腊肉四季豆包子

神庙垭人过端阳节吃三角饺子神庙垭人过端阳节吃三角饺子

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