上海铭厨烤脖手真正做到吃鸡脖不用吐骨头

mingchush

成品饱满、颜色诱人。肉紧致滑嫩；骨像素透彻，一嚼就烂，真正做到吃鸡脖不用吐骨头。
   http://www.mingchush.com/manager/TrainManager/TrainImage/520302355592.jpghttp://www.mingchush.com/manager/TrainManager/TrainImage/260402479498.jpghttp://www.mingchush.com/manager/TrainManager/TrainImage/280402037467.jpghttp://www.mingchush.com/manager/TrainManager/TrainImage/280402231530.jpg
一 烤脖手介绍
   在烧烤流行的今天，烤翅、烤串成了这两年最火的产品。在吃美食就吃特色的今天，更多烧烤产品源源不断出现。铭厨烤脖手就是近两年来推出的最火的特色烧烤项目之一，以特色烤鸡脖、烤翅、烤串、烤蔬菜、烤水果等为主打产品，并辅以小吃、凉菜等，非常受消费者欢迎。
铭厨烤脖“三秘三绝”，成就真正的烧烤高手！
第1秘——铭厨腌料：透骨香，和骨烂，肉骨两重天。　 第2秘——铭厨调料：唇齿留香，食之难忘，神仙也彷徨。第3秘——铭厨烤技：高手有高招，招招都是宝。第1绝—专业设备：无明火，无噪音，无油烟，无局限。第2绝——组合经营：广迎八方客，全靠产品强。第3绝——文化营销：把店开到消费者心里。
二培训内容

培训内容	烤肉系列：麻辣，香辣、BT辣、透骨香、清香、五香、甜香、菌香八种口味鸡脖，烤鸡爪，烤鸡肫，烤鸡腿，烤鸡心，烤鸭胗，
	花样蔬菜串：烤海带，烤馒头，烤千张，烤土豆片，烤茄子，烤香菇，烤平菇，烤金针菇，烤黄瓜，烤藕片，烤玉米，烤韭菜，烤石蛋等
	烤花样水果串：烤香蕉、烤苹果、烤哈密瓜、烤香梨、烤圣女果、考猕猴桃、烤凤梨等
培训课程安排	1.培训烧烤原材料的选择、初步加工。2.烧烤设备和器具的认识与使用维修。3.培训鸡肉类烧烤原料的加工处理和腌制方法4.培训花样蔬菜串类烧烤原料的处理和制作方法。5培训花样水果串的制作和处理方法。6.培训各种原料在碳烤炉上的烤制方法与技巧。7.培训无烟烧烤技术。8.培训调味盐、调味油配方与技术。9培训烤肉类风味粉和风味酱制作技术。10.培训烤蔬菜类风味粉和风味酱制作技术。11.培训烤水果类风味粉和风味酱制作技术。12.复习制作技术，独立完成产品的制作。13.反复实践操作,熟练操作流程。14送精美凉菜制作技术，回答学员咨询。
培训时间	老师一对一授课，不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般5天左右，视个人情况而定。
培训费用	2180元，包含技术转让费、餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。
特别优惠	1.赠送手撕兔全套技术。2.指导招牌设计。   3.指导菜单设计。

三 铭厨培训烧烤优势   

     烧烤已成为全世界使用最广泛的烹调方式之一，无论是街头巷尾，或是街边店面、校门、车站、码头、商场、旅游景点到处可见，由于它的香味及不同口味的调料，诱使着人们的食欲，再加上众多的可烤之物取之不尽，用之不竭，使烧烤有着经久不衰的市场。广泛的消费群体和深厚的市场基础，使得整个烧烤市场正处于发展。针对目前烧烤市场格局，我公司认为仅仅让学员掌握烧烤技术，已经远远不能达到烧烤技术上实现与市场主流技术同步，另一方面多组合一些热门的小吃技术跟时尚饮品组合，让学员在同行业竞争中更有竞争力！ 同时吸取了市场上各式烧烤的精华，在秘制配方的基础上开发了特色调味、调味酱等多个产品，使烤出来的食品在色泽、香味、口感、回味上独领风骚，并在技术上使同行难以模仿，保证了学员的根本利益；另一方面在开店选址、经营管理、市场营销、菜品标准化、成本核 算等方面狠下功夫，积极的与各个成功经营者学习经营、沟通思想，组织出了一整套开店创业的指导意见，使学员再创业的道路上少走弯路，走上真正的成功之路。

shmingchu

:@:@:@

坚石

mingchush 发表于 2011-5-24 08:50 http://www.mala.cn/static/image/common/back.gif
成品饱满、颜色诱人。肉紧致滑嫩；骨像素透彻，一嚼就烂，真正做到吃鸡脖不用吐骨头。
   
一 烤脖手介绍 ...

鲜,嫩,、颜色诱人。

http://www.mingchush.com/manager/TrainManager/TrainImage/280402037467.jpghttp://www.mingchush.com/manager/TrainManager/TrainImage/280402231530.jpg

mingchush

:):):)

mingchush

回复 shmingchu 的帖子

:Q:Q

shmingchu

:@:@:@

mingchush

:(:(:(

青葵

看贴回帖是一种美德                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    

青葵

好帖，顶一下，支持楼主                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         

shmingchu

:lol

mingchush

:D:D:D:D:D:D:D

水平座

好想吃哦~我最喜欢吃烧烤了

mingchush

回复 水平座 的帖子

:lol:lol

mingchush

:):)

mingchush

:sleepy::sleepy:

mingchush

:):)

mingchush

:):)

mingchush

:(:(

mingchush

:(:(:(

mingchush

:):):)