萝卜烧排骨 (图)

维C · 发表于 2005-8-25 11:11

维C · 发表于 2005-8-25 11:11

用料：

猪排骨500克，萝卜500克，酱油20克，料酒5克，盐4克，味精3克，白糖5克，葱8克，姜5克，淀粉5克，油50克。

维C · 发表于 2005-8-25 11:11

制作方法：

1、萝卜切较成块，葱切段，姜切片。

维C · 发表于 2005-8-25 11:12

特点：

成菜色泽红亮，肉质酥嫩，味道鲜美。

维C · 发表于 2005-8-25 11:12

2、炒锅上火，放油将葱、姜和萝卜放入，煸炒至上色加入料酒、酱油、盐、味精、白糖和清水，放入排骨坯料，用火烧开锅后，转用小火烧25分钟，待汁收浓且口味浓香时，加入水淀粉，把汁全部挂在原料表面即可。

水瓶鱼 · 发表于 2005-8-25 15:46

这个我会逸！

猪哥亮 · 发表于 2005-9-5 23:26

二十五分钟萝卜烧的粑，排骨恐怕烧不粑，排骨烧粑，萝卜都烧烂罗。

万新469 · 发表于 2005-9-6 11:50

[em08]

似曾相识匪GL · 发表于 2005-9-6 19:48

呵呵这是女孩儿们饮食的最佳组合了呵

雪莲 · 发表于 2005-9-7 00:02

多发点

315717694 · 发表于 2005-9-12 11:31

我操你妈的以为谁不会呀靠你嬷嬷的这样也拿来丢人

faguan006 · 发表于 2005-9-12 12:07

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雪舞枝头 · 发表于 2005-11-24 21:28

家常菜

ynynin · 发表于 2005-11-24 19:24

[em02]

边缘人看 · 发表于 2005-11-25 19:12

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说得清楚 · 发表于 2005-11-25 13:50

萝卜应在排骨快烧粑时下才合适

hello1945 · 发表于 2005-11-28 16:19

[em06]

lsjing · 发表于 2005-11-28 20:43

顺序是萝卜应在排骨快烧粑时下才合适

qantgh · 发表于 2005-11-29 11:04

安的儿逸

天之道 · 发表于 2005-12-1 09:19

好哈!呵呵!

萝卜烧排骨 (图)萝卜烧排骨 (图)