教你在丈母娘家露一手

中华秋实 · 发表于 2010-10-18 14:37

生活中抱着我是男人，我绝不下厨房想法的男人肯定比比皆是的，但是现生活中，对我们男人的要求却是越来越高了~既要上的厅堂，还得下得厨房。得把老丈人聊的开心，又要把丈母娘哄得开心，一个字“难”。和老丈人聊天，你得去背四书五经去。哄丈母娘开心，有几招拿手菜就ok了！ ~今个我教大家一招儿~我这道菜操作简单，口味老少皆宜。废话不多说，先上图。

http://image163.poco.cn/mypoco/myphoto/20101018/10/52434061201010181041373796226414176_001_640.jpg

看图说话~知道菜名了吧~凉拌莴笋~哈哈~
下面说说步骤：
主料：莴苣  配料：盐、蒜、醋、太太乐芝麻油
1.       将买回来的莴苣去叶去皮
2.       切成片状（与黄瓜类似），上图我是用工具刀切的，造型能漂亮些
3.       将水烧开至沸腾状态
4.       将莴苣倒入沸腾开水中，至水翻滚后捞出；
5.       凉至室温，加上细盐、蒜子、醋后搅拌均匀；
6.       放入冷盘；加上太太乐芝麻油即可食用。
简单吧~关键是得选好料~套用葛优的一句话，太太乐芝麻油，我看行。

空调房 · 发表于 2010-10-19 15:04

这是楼主的经验吧!看来把丈母娘哄的挺开心的

聚光灯恐怖 · 发表于 2010-10-19 15:32

呵呵！偶来也

千奇网 · 发表于 2010-10-20 16:19

恩，我先学习下，把这样的菜式学会之后，肯定能哄丈母娘开心。

风险小大 · 发表于 2010-10-20 17:31

先来看下吧。

情光 · 发表于 2010-10-21 13:50

就这样简单的菜呀，不过看着味道到时挺不错的

虎毒 · 发表于 2010-10-21 14:53

还有这样手艺呀

中关村人 · 发表于 2010-10-22 16:38

巧啊，男孩子能达到这样的水平是很不错了，支持~

一诗在首 · 发表于 2010-10-22 17:19

我也学习一下，待会就去超市卖点配料试试,哈哈

拼命购折 · 发表于 2010-10-23 07:43

做菜除了要有好的手艺外,
更重要的要挑选调味料,太太乐是就是最好的了.

江斯隽 · 发表于 2010-10-23 12:06

O(∩_∩)O学习了，不错，谢谢楼主。

光亮月明 · 发表于 2010-10-23 19:41

要是能把做的过程的图片上传来看看,这样就更容易学会了.;P

tdg5073010 · 发表于 2010-10-24 00:10

不错，值得欣赏

露儿66 · 发表于 2010-10-24 12:48

我做饭他们都说不好吃，回头我用用太太乐芝麻油，看看能不能做的好吃了。

清清凉凉透 · 发表于 2010-10-24 14:09

原来做菜并不是一件麻烦事啊，
只要有作料就行了。

聚光灯恐怖 · 发表于 2010-10-25 12:25

俺喜欢吃凉拌菜，可是每一次都做得不尽人意，调料没有放对啊

空调房 · 发表于 2010-10-25 13:08

来了就看看吧

雪原 · 发表于 2010-10-26 11:24

能够露一手的都是不错的！

云城 · 发表于 2010-10-26 11:33

真是不错的主意，下次我也买瓶太太乐的芝麻油试试。

先知89 · 发表于 2010-10-26 12:51

方法还简单的，但我觉得最关键的还是在配料方面吧。

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