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细数世博会上应当出现的那些川味儿

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发表于 2010-4-14 13:42 | |阅读模式
上海世博会是中国向世人展示的极佳平台。而四川做为2009年GDP增速最快的省份,无疑是最具亮点的。在惊讶四川灾后重建速度的同时,也被川人的坚强和独具特色的川味儿所折服。那么世博四川馆中应该有哪些川味呢?大家不妨听我来侃侃~~
无论何时,山水人文都是独具特色的,那我就从这些特色侃起:
一、山。“蜀道难,难于上青天”,一句诗展示出了四川多山。同样,“天府之国”的称号,也说明了四川多山的事实。无论是峨眉山、九寨沟、黄龙、乐山大佛、卧龙等5处世界自然文化遗产,还是都江堰青城山、剑门蜀道、贡嘎山、蜀南竹海、四姑娘山、西岭雪山等9处国家重点风景名胜区,都是四川独特山文化的具体体现。
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二、水。四川的河流水系与长江息息相关。金沙江、雅砻江、岷江、沱江、涪江、嘉陵江,这些支流为长江的水源量提供了保障。而每处支流与长江汇合处也都是四川文明的重要据点,最典型的要数位于三江口(长江、金沙江、岷江三江交汇处)的宜宾了。也许是水秀地灵的缘故,宜宾是有名的酒都,中国白酒品类最丰富、产量最大、出口量最大、销售额最高的酒王——五粮液,就坐落在宜宾的酒圣山上。
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三、人。古时候的文人墨客,如李白、杜甫、白居易等都在四川长时间居住过,至今在成都还有杜甫草堂。虽然川商的名号没有晋商、浙商等名气大,然而如今的新希望集团等预示着川商在现代的经济发展中的地位在逐渐增高。然而新中国的建立,四川籍将领功劳卓越,朱德司令,刘伯承、聂荣臻元帅都是从四川走出的杰出人才。
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四、文。四川文化是中国文化的重要组成部分。单从吃喝文化看,四川就是其它地区无法比拟的。吃在食府成都,沙西线、羊西线、南延线等地的川菜,府南新区、草堂餐饮娱乐圈、美领馆美食区的火锅,个个令人流连忘返。喝在酒都宜宾,而五粮液拥有的五粮春、六合液、长三角、两湖春、金六福、浏阳河、老作坊、京酒等几十种不同档次、不同口味,满足不同地域、不同文化背景、不同层次消费者需求的系列产品,集中了全国白酒的精华,在神、形、韵、味各方面精巧融合,令中国酒文化在这座城市得到了淋漓尽致的体现。
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其实,四川的特色远不止这些,但是川山、川水、川人文,在世博四川馆中是一定不能缺少的。当然,其它省份的展馆也应充分展示出其特色,做到人在世博,就能领略中国各地的风土人情,从而令参观者不枉此行。
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