做烧卖就是这么简单

殉私舞弊 · 发表于 2010-2-20 17:58

1.材料：香菇，胡萝卜，肉，葱，饺子皮，十三香，海天味极鲜酱油

2.糯米浸泡二个小时以上，高压锅放水放上蒸格，铺上纱布，倒入糯米，蒸熟

3. 锅里放油，放入佐料丁炒几下，再放入糯米饭，酱油，十三香，葱花，搅拌均匀

4.饺子皮擀出花边来

5.包得第一盘，糯米饭放得多，口子好大啊

6.第二盘，口子稍小了点，饺子皮小，放不了太多糯米饭

7.近一点拍

8.我的技术不是很好，包成这样

9.可以上场了.

10.给我家的小孩子吃的，加了一杯橙汁

小刘肥刀 · 发表于 2010-3-4 12:30

不错不错！眼馋了!支持！

坚石 · 发表于 2010-3-17 21:48

不错，学习了！

雪原 · 发表于 2010-4-15 11:00

不错!学习过了!

秋天飞 · 发表于 2010-5-22 23:18

好高超的技艺，像花儿一样！！！

请问楼主，怎样才能把皮儿擀出花边来呢？？？

雪舞枝头 · 发表于 2010-5-28 21:57

谢谢

细雨迎面 · 发表于 2010-5-29 17:15

看起来简单，自己做就难了。。呵呵

jqm1232 · 发表于 2010-5-31 09:54

“不仅任人唯贤排不到前头，任人唯亲也要往后排呢！”

chengying_cy123 · 发表于 2010-5-31 15:44

不封口的哇？

pet001 · 发表于 2010-6-2 13:44

:victory::D

雪原 · 发表于 2010-7-14 15:34

不错，支持！！！！！！！

无声仿有声 · 发表于 2010-7-30 16:23

味道应该不错，转自美赞臣博客

zidane8888 · 发表于 2010-8-5 10:43

lz好能干哦

maiker00 · 发表于 2010-8-5 13:44

烧卖我早上经常拿来当早点吃哦,:):D

辣辣爱 · 发表于 2010-8-6 18:56

很喜欢吃啊

magiclin · 发表于 2010-8-7 13:36

很不错的哦。。。不过现在的营专家都不主导给孩子吃太多的调味品

我以前包的时候，里面放的少所以可以包的紧点

花楼人家 · 发表于 2010-8-12 08:39

不好吃.

千年等一會 · 发表于 2010-8-12 11:10

还没吃过这种造型的饺子

ljs1967 · 发表于 2010-8-15 04:07

好安逸哦

废言 · 发表于 2010-8-16 17:39

学习了~~:lol

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