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(丝丝思语)一年一度野菜香

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发表于 2010-2-3 15:34 | |阅读模式


      一年一度野菜香




   在北方,冬季似乎特别漫长,寒冷干燥的北风不厌其烦的吹啊吹,就连最仁慈的大地也板着面孔,看不见一丝温柔。

  过了春节,风,也沾染了节日的气氛,不再冷漠,拂过面颊的时候多了那么一点点的轻柔,多了那么一点点的亲切。人们不禁感叹,哦,春天回来了,是有了春风的味道了。

  春风的脚步是静悄悄的,不知道哪一天,放羊的爷爷赶着羊群笑呵呵的和人们打招呼,他的嗓门总是那么大,扯开嗓子一声吆喝,全村都听得见。他说,河都化了。他说,草都绿了。他说,蒿子都冒芽儿了。人们猫在屋子里一冬天了,人们还没看见春天,但放羊爷爷的话就是一声最响亮的春雷,这一声,震得人们的心痒痒的,暖暖的。春天来了。春天来了,希望就来了。

  大人们开始忙碌,尽管天气还有些冷,孩子们也蠢蠢欲动。谁都知道,春风一吹,野菜就冒头了,挖野菜,是最好玩的劳动。

  最早发芽的是柳蒿。早春的风不再凛冽寒冷,却比冬天的风还要大还要猛,河边的风尤其大。干枯的蒿子秆一丛丛的,轻轻拔出蒿子秆就看见蒿子根上错落而生的蒿芽儿。蒿芽儿白白嫩嫩的,脆脆的,常常让人觉得那是一群白白胖胖的小娃娃而看呆了去,从而忘记了摘菜。此时的土地已经变得松软,温柔的母亲开心的承载着生长在她怀里的万物生灵。女孩儿们不惧寒冷,脱去了厚厚的围巾,带上轻薄柔软颜色鲜艳的纱巾,粉红的,杏黄的,湖蓝的,稀稀拉拉的散布在沙地各处,像一朵朵美丽的小花。

  蒲公英的生长速度是很快的,好像在和小草比赛。绿微微的一片生机盎然,走近了看,是最顽强的小草,掩映其中的,便是蒲公英。都说春天的时候吃点蒲公英清热去火,孩子们便拿着小铲子、小刀子草丛里细心的搜寻。挖下来的菜总是蔫巴巴的,凉水里泡一泡,碧绿的叶子菊花瓣一样的伸展开,盛在盘子里倒像一盘美丽的盆景。蒲公英是苦的,很苦,但大家依然吃得不亦乐乎。有时候会想,蒲公英是不是知道自己的命运呢?所以才那么拼命地疯长,然后在人们还没有吃足吃够的时候就开出耀眼的小黄花。开了花的蒲公英人们就不吃了,花儿正艳丽的好年华,人们眼里便是老了。老了的蒲公英还是一样的生长,结出毛茸茸的小球,小球经风儿一吹立即化作无数轻盈的小伞,小伞随着风儿飘荡,飘荡,四海为家。

  还有苣荬菜,还有苣荬蒜,还有榆钱儿一串一串儿......

  其实小孩子们喜爱挖野菜,不是真的喜爱吃那份新鲜,是喜爱挖野菜的那份心情,那份闲散,那份无拘无束。春天的原野一望无际,土地松松软软的,远远望去,蓝蒙蒙的一层雾霭如梦似幻,待走进去看,却什么也没有了,大人说那是地气。不管是大坝还是树林,到处都充溢着清新的青草气息,孩子们的心里似乎也长满了青青草,蓬勃的生命力从幼小的心田涌出,于是她们在田野奔跑,在草地打滚,大声的歌唱,大声的笑闹。

  野菜在生长,孩子们也在疯长,当绿意日渐浓重,当春风越吹越柔,野菜的香味被姹紫嫣红的花儿拉离了孩子们的视野,于是盛夏闪亮登场,于是金黄的秋姗姗而来,于是洁白肃穆的冬向人们招手,于是又一个春天来到了。

  野菜的香味,孩子们的心头萦绕,一年又一年。

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   本贴仅代表作者观点,与麻辣社区立场无关。
   麻辣社区平台所有图文、视频,未经授权禁止转载。
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发表于 2010-2-3 16:24 |
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发表于 2010-2-3 16:24 |
https://www.mala.cn/forum.php?mod=attachment&aid=MTU0MDk5MHwzNzcwNjcyM2M5MTJjZWNjODA1YWJlYTIxYmI3OGY4NXwxNzU0MTYxMDc1&request=yes&_f=.jpg 6.jpg
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发表于 2010-2-3 16:25 |
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年味推荐官 2014年度优秀版主 2015年优秀版主 2016年优秀版主 2017年优秀版主 2018年优秀版主 2021年优秀版主 2023年优秀版主

发表于 2010-2-3 16:28 |
好多年没有尝过野菜的味道,最多就是吃过“择儿根”
发表于 2010-2-3 17:28 |
何曰野菜,大概很环保的地方才有的一种附着生长的植被,所以,冲着这一种天生丽质的健康元素,我喜欢,我家的野菜多多···折耳根,车前草,清明菜,槐树叶···您的文章,乡土气息浓郁,我更喜欢···

 楼主| 发表于 2010-2-4 09:25 |
回复 6# 消水白鹤飞


    谢谢,乡土味重就对了,因为我是农村人。

发表于 2010-2-4 09:59 |
抱抱烟云,喜欢那些挖野草的纯真日子。

发表于 2010-2-4 10:23 |
顶一个

 楼主| 发表于 2010-2-4 15:17 |
回复 8# 梅间纷雪


    :hug:
发表于 2010-2-4 16:35 |
回复 7# 烟云随梦


   真的,我是典型的泥腿子农民,从衫到裤脚都是天天沾满泥土,因为我深切感受到土地的厚重,我很舒心的相守大地,安全无忧,纷争无扰,多好···

 楼主| 发表于 2010-2-5 09:35 |
回复 11# 消水白鹤飞


   是呀

   我常常做这样的一个梦,梦里的我总是走在乡间的小路上,我的小木屋,我的土地,我的院子,我的鸡鸭鹅,呵呵,很幸福,很踏实。

发表于 2010-2-5 10:21 |
我到现在还经常吃野菜,小时候就喜欢吃我妈给包的荠菜饺子,不过现在没地方挖野菜了,都是菜市场买的野菜

发表于 2010-2-5 12:25 |
楼主应该是北方长大的吧?营山这地方的野菜春天就,“择耳根”待到清明时有“清明菜”还有什么“马齿銜”,据说“鹅儿尝”也可以食用,看了楼主的帖便想起了家乡的野菜,春天真的耒了。

发表于 2010-2-5 14:23 |
清明菜 折耳根
一份野菜一片心
蚂蚁菜 鹅儿肠
拌着米糊度饥荒
蒲公英 马齿苋
清热解毒治肠炎
车前草 马蹄菜
偶感风寒效果快
......

发表于 2010-2-5 14:36 |
何曰野菜,大概很环保的地方才有的一种附着生长的植被,所以,冲着这一种天生丽质的健康元素,我喜欢,我家 ...
消水白鹤飞 发表于 2010-2-3 17:28

 楼主| 发表于 2010-2-5 17:28 |
回复 13# 勇兔


    城市的郊区还找得到,只是污染严重,敢看不敢吃呀。

 楼主| 发表于 2010-2-5 17:29 |
回复 14# 滄海桑田


    我这里的风已经有了春的气息

   营山,花儿就快开了吧

 楼主| 发表于 2010-2-5 17:30 |
回复 15# 邻家大哥


    大哥

    不鸣则已,一鸣惊人。

发表于 2010-2-5 19:55 |
回复  邻家大哥


    大哥

    不鸣则已,一鸣惊人。
烟云随梦 发表于 2010-2-5 17:30



   是的  惊为庸人:L
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