蛮涮小火锅吃吃吧

好大一坨洋芋

作为一个川渝人，去吃了很多次这个外省很火的连锁自助小火锅，感觉也挺有意思的，饭点的时候人也很多。和我们川渝的传统火锅不一样，一人面前一口小锅，菌汤锅、牛油锅、番茄锅啥的都有，锅底口味还是比较丰富。菜品是放在托盘上旋转到每个客人面前，涮菜肉品主要是一些肥牛卷、肉片一类的，他们店的半边蛙也比较火，素材种类比较多，有的菜还不知道叫啥哈哈。感觉比较有特色的是他们的小食、水果非常丰富，吃到过菠萝蜜、菠萝、草莓、哈密瓜、荔枝这些，还有炸鸡、汉堡、鸭脖、瑞士卷、薯条这些小吃，个人觉得他们的红薯好吃。这种自助旋转小火锅呢，口感、菜品和传统火锅肯定差别还是比较大的，但是喜欢小吃、甜品的感觉可以去尝试，也比较适合一个人的时候去，我就是好几次一个人嘴馋去了哈哈。