避雷贴！！！乐山这个地方的餐饮已经废了

斑马·斑马

十年前的乐山是多么好吃啊，每次都要连着吃几天才会回去，这次特意从成都过来，本来想呆个3-4天再走，结果吃了个最经典的钵钵鸡，难吃到我连夜订了第二天的机票就走，现在就坐在飞机上编辑这段话…
       
十年前给身边人都安利乐山这个城市多么好吃，钵钵鸡，蛋烘糕，油炸串串，健为薄饼，咔咔儿，豆腐脑，甜皮鸭，翘脚牛肉，我全都爱吃！结果现在连个基本的钵钵鸡都难吃的要死，其他当年吃过的餐厅差评内容简直没眼看，卫生差，难吃，服务差，除了甜皮鸭，蛋烘糕和豆腐脑还能入口，其他的东西都变了好多，到处都是网红餐厅，太失望了！
       
尤其是钵钵鸡，难吃到匪夷所思..底料有种放了很久的不新鲜的味道，套餐有80个签子我们两个人自己吃了50个，还有不少吃了一口就吐了，就直接结账了，可想而知难吃的程度⋯乐山真的不是十年前的乐山了，难以想象之前一个以美食出名的小城，现在变成了这样，原来是好吃到我逢人都推荐乐山这个城市，结果连钵钵鸡都难吃到不如网上自己随便买的钵钵鸡底料…当然不止钵钵鸡，烧卖也是闻着一股难闻的味道，回酒店后家里人直接吐了，我是一直在拉肚子，真的又难吃又不新鲜
       
吃完连夜订了第二天回家的机票，以后不会再来乐山了，这个地方真的废了，看到评论里都是出租车司机推荐，才后知后觉⋯这个城市的餐饮没救了
       
就这样吧乐山，我心里的美食之都，不会再来了

院长

乐山欢迎你

日百客

我们本地人都吃不起了 你却说你再也不来了...

鼓楼的夜

去年故地重游，决定避雷乐山。不如去旁边的峨眉和眉州。反正就是多数人推荐的地方都得慎重考虑，还有泉州，潮汕...

广西商友

下次峨眉山市吧，那里还有一些古早美食

黑公主132

别去张公桥美食街，好吃的东西谁往那里卖？都是圈钱的，出租车司机也是圈外地人的一环

湖南大仙168

不能同意更多，我这个乐山本地人现在回家都需要朋友推荐才能找到好吃的了，而且感觉东西变贵了，外地人来吃某些网红店真的会踩雷

花葬づ多情

不听本地人说和推荐就对了，你吃什么他们都会说本地人从来没听过、吃的什么东西本地人从来不吃，但乐山我觉得还是挺好玩的，张公桥吃了一圈网红店本地人讨厌的我都很喜欢

话不算多

去了苏稽镇发现乐山市区的跷脚牛肉跟中药差不多

犯法天神

酒店前台推荐去吃览川味的跷脚牛肉，满心期待地去了，路上司机说乐山现在没啥好吃的，全是预制菜。我们还觉得开玩笑，结果去了店里真是如此乐山之行大失所望

端木红袖

跷脚牛肉建议去苏稽那边吃，我记得马路边上有一家还挺好吃的，我每次吃完还顺路去徐凉糕买个凉糕吃苏稽离乐山也挺近的，20min不到就到了

荡漾的骚年

不要说乐山难吃了，现在我觉得我们自贡自从那些网红来吃以后一家比一家难吃人还爆多

大脸爱吃鱼

看到你这么说真的很感慨，我在乐山长期住过，虽不算土生土长，但对经典的美食小吃还是很熟悉（钵钵鸡除外，这个算是后来才发展起来的）每年基本上都会回乐山，不为别的，就为去吃小吃，上世纪90年代甚至之前，觉得乐山的甜皮鸭，麻辣烫，豆腐脑，蛋烘糕，酸辣粉，砂锅面……，就是路边小摊，随便一个拿出来都让我念念不忘，现在每年还是要回，还是要去吃，但是已经找不到当年这些美味的感觉了，都是商业化的气息，有些遗憾吧

斑马·斑马

网红现象确实正在拖垮正宗的传统美食。近两年去顺德吃东西连踩几个雷，而多年前类似情况大概率不会出现。

伴我久久

不要去网红店，不好吃，要让本地人带你去吃才行

比较柔情

乐山人因为外地人都不敢轻易交出自己的小食堂了，现在想吃顿好的开半小时跑市区周边找店吃，被你们炒火的几家店都是盲目扩大导致味道断崖式下跌

不爱喝稀饭

这是旅游城市的宿命，乐山如此，成都重庆也如此，食物逐渐同质化、快餐化、标签化……不过乐山还是比大城市多保留了许多“慢”的东西，而且还不用费劲找，只要避开张公桥之类的游客区，多到居民区转转就行。

产科男医生

乐山好吃的在夹江，就夹江的豆腐脑都远超乐山

潮腊实淳

本乐山人回去都找不到好吃的了而且物价比深圳还贵

xu敏丽

有几年没去乐山吃了，反正网上推荐的我都不推荐，网上说叶婆婆钵钵鸡好吃，我去吃了，也就那么回事。