为什么英国烹饪被调侃为“黑暗料理”【已上首页】

fw5086 · 发表于 2024-4-16 02:17

"英国烹饪为黑暗料理"是一个流行的笑话和调侃，其起源可以追溯到20世纪中期。这种戏称源于外国人对英国传统菜肴的印象，以及英国饮食文化在某些方面与其他国家相比的差异。

那么，它产生的原因包括：一，口味和外观：英国传统菜肴的口味和外观有时候可能不那么吸引人，比如传统的肉馅饼可能看起来不太美观，也许有些人觉得口味偏向沉闷。二，烹饪方法：英国的一些传统菜肴通常使用简单的烹饪方法，如煮、烤或炸，相比之下可能缺乏其他国家更为复杂的调味或烹饪技巧。三，素食选择：英国传统菜肴中的蔬菜相对较少，十个指头都数得过来，这使得一些人觉得英国的烹饪选择相对“黑暗”。

尽管这种戏称有一定的娱乐性和调侃成分，但现在印巴餐、墨西哥餐、法国餐、意大利餐，当然也包括中餐都随处可见，英国的饮食文化已经发生了很大的变化。

附图为近期的工作餐。