“食物银行”，争抢比浪费好

惠我之州

“食物银行”，争抢比浪费好

       网络上有段老年人争抢食物的视频，让人很是感慨。单独而论，人均GDP已经赶上，或者说不比发达国家差的大上海，竟然发生了哄抢餐品的事件。难道说，国人，尤其是中老年人就如此爱占小便宜吗？

       据说，这是发生在3月4日，上海杨浦区某肯德基餐厅门口的事情。在视频中，只见十几个中老年人哄抢冰箱里的餐品。不到两秒钟，冰箱里的餐品一抢而空，甚至，还有一袋掉在地上。

        本来这些是“食物银行”的餐品，原设想是为环卫工、流浪者或者经济收入差的人准备的。都是些临近过期的，但仍然可以食用的食品。这家位于肯德基门口的冰箱里，都是肯德基提供的餐品。

       然而，没有想到的是，领取“食物银行”餐品的人，是一帮看上去经济条件很好的中老年人。同时，这不是领取，直接就是哄抢了。说实话，从这些人的衣着打扮来看，不应该是买不起的人。如此，只能推断这些都是爱占小便宜的人。

       爱占小便宜的人，就如有网友说的，这是国人很多人的特点，特别是很多中老年人的特点。比如说，能够移民老美的人，经济条件肯定不会差，可在老美免费食物发放处，多数都是华裔中老年人。开着车，排着队，多处去领。对不喜欢的食物，直接就丢进垃圾桶。

       对了，扔进垃圾桶，这就非常过份了。说实话，爱占小便宜，这的确是恶习，但也说不上啥大毛病，至少是没有违反法律法规，顶多被人们侧目一下，或者被道德谴责一番罢了。不过，要是哄抢之后，或者领取之后，浪费了的话，这就很不应该了。

        不说国外，就说国内的这种“食物银行”吧。这样的公益活动，非常值得赞赏。快临期的食物，不能销售出去的话，对餐馆或者商家来说，也是很麻烦的事情。在很多时候，我一直纳闷，在餐馆吃完晚饭离开时，每每都能看到很多凉菜半成品。对这些半成品，餐馆不知道是咋处理的？

       而半成品最多的是各大超市。食物都有保质期，尤其是半成品，暂时或能在冰箱保存，可是时间长了，过了保质期咋办呢？偶尔能见到超市有降价商品，要么是品相不好的，要么就是快过期的。对这些商品，也总有老年人排队购买。不管咋说，便宜总是实惠的。

       这超市的降价商品也罢，或者说肯德基的“食物银行”也罢，都充分说明商家非常在乎商品的质量，不敢也不会搞假冒伪劣商品销售的。不如，早先媒体曝光的，国内个别商家乱贴食物生产标签，或者回收后简单处理再出售，等等。诸如此类，起码让我们知道了多注意食品的保质期。

       问题是，现实中在食品的保值期内，能够正常销售出去的商品并非全部商品，如此就存在着一个临期食品的处理问题。我国出台了反对浪费的法律法规，可是这样的临期食品，要是能够如上海肯德基“食物银行”样，至少说明国内商家也重视食品安全与质量的。临期的食品，哪怕被中老年人哄抢也好，起码这要比过期了之后，搞歪门邪道，或者彻底浪费，要好得多。

       从去年9月开始，在上海、深圳、广州、福州、南京、佛山等6个城市，肯德基开设了21家“食物银行”。这样的公益项目，的的确确值得大力提倡的。要知道，临期食品的处理，不管是降价，或者免费赠送，只要有人选择，哪怕如上海样的哄抢，这也是一种社会化的“福利”。争抢“食物银行”的中老年人，他们只要不浪费，总比过保质期后，浪费好吧。这样的食物浪费，对商家是损失，对社会犹如“犯罪”。


总之，与其有服务员干涉食客点餐，不如这样的“食物银行”，才更有利于节约粮食，更有利于避免浪费。当然了，有“食物银行”的多以肯德基为主，不知道餐饮大国的我国各大商家，是否也会有“食物银行”呢？当然了，这不是道德绑架，只是我很好奇，临期的食品，往常都是咋处理的？闲言毛  

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