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四川过年的独特习俗,快来看看吧

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发表于 2021-1-18 16:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
  随着春运抢票的开始,很多人都做好了回家过年和亲人团聚的准备。但是,因为疫情的原因越来越多的人收到了“留蓉过年”建议,包括小编在内,也收到了公司的公司关于留在本地过年的建议。那么准备留蓉过年的你,知道四川过年的习俗吗?让我们一起来了解下吧。

  1.杀猪腊肉备年货

  “有钱没钱,先杀个肥猪好过年!”杀年猪,是四川人过年必有的环节,特别是农村。猪杀好了后,请亲戚朋友左邻右舍来吃一顿热热闹闹的杀猪饭,一泼人围到丰盛的餐桌前,“大块吃嘎嘎、大碗喝酒”,带来的不只是热火朝天的年味,也寓意着来年大丰收。剩下的猪肉,放腌缸里,腌制数天后取出来,再用柏香枝烟秋好后,再挂于在外面晾晒,过几天一道美味的秋腊肉就能制成。
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  吃完猪肉再吃一顿刨汤,吃刨汤的魅力,不在味道,而在气氛,在热闹;吃刨汤的客人越多,气氛越热闹,主人越高兴。吃饱喝足,那就准备运动下,打糍粑是一个很不错的选择。在四川,素有“二十八,打粑粑”的说法。外面冰天雪地,糍粑打得热火朝天,每逢春节来临,农历腊月二十八,家家户户都要打糯米糍粑!
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  2.扫尘祭祖迎新年

  民谚“腊月二十四,掸尘扫房子”。扫尘除埃寓意“辟邪除灾,迎祥纳福”。扫尘就是年终大扫除,每逢春节来临,四川家家户户都要打扫卫生,按民间的说法:因“尘”与“陈”谐音,新春扫尘有“除陈布新”的涵义,其用意是要把一切“穷运”、“晦气”统统扫出门。打扫干净,贴上红红的春联,一副副透着喜庆和热烈的春联表达了人们迎新纳福、企盼新生活的美好愿望。
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  祭祖,是春节期间一项隆重的民俗活动。除夕到来之前,家家户户都要把家谱、祖先像、牌位等供于家中上厅,安放供桌,摆好香炉、供品。由家长主祭,烧三炷香,叩拜后,祈求丰收,最后烧纸,俗称"送钱粮"。人们在春节期间祭祀祖先、叩拜神灵,其实就是给祖先、诸神拜年。
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  3.拜年放炮过大年

  大年初一的凌晨,天刚蒙蒙亮四川人便起床了,家家户户第一件事就是争先恐后打“开门炮”,梆敲三更,响炮连天,这意味着开门大吉,也宣告新年开始。爆竹声,象征送旧迎新和接福,预祝新年吉祥如意,兴旺发达!放完鞭炮,吃完早饭,接下来就是出门拜年了。拜年是人们辞旧迎新、相互表达美好祝愿的一种方式。
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  4.烹调走户浓年味

  从大年初一开始,过年的喜庆氛围就一路奔腾,延续到大年十五。在传统习俗中,一碗汤圆,象征的是生活的圆圆满满,甜甜美美。正月初一这天,早餐一般是汤圆或挂面,“吃挂面就寓意着财源广进。”而在四川的大邑、邛崃等地,初一早上还流行吃红豆粽子,寓意生活红红火火。
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  从正月初二开始,“走人户”就成了春节期间人们最重要的任务。在城市,人们“走人户”往往只需带点糖果、糕点和酒,农村还要备上成双的挂面,或者割一块两斤重的肉一起上门,送上“好事成双”的祝福。

  5.观灯游祠闹元宵

  吃饱喝足,穿上簇新衣裳的人们,就可以赶庙会看耍龙、踩高跷等各种活动了。这些传统民俗活动,两千年来在中国各地生生不息。观自贡灯会,是四川人喜闻乐见的春节节目。相传清代中叶,“狮灯场市”“灯杆节”等灯会已有记载。1964年,自贡灯会开始举行,渐渐吸引了广大四川人前往观看。
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  在成都,春节的民俗还有到成都武侯祠“游喜神方”。武侯祠恰好在成都南郊,位于喜神在“南方”这一吉祥方位,于是渐渐被蜀地百姓视为游喜神之地。除了武侯祠四川人还会在初七这天去杜甫草堂“人日祭诗圣”。人日,原本是传说女娲创世时,在第七天造出了人,所以这一天为人类的生日。人日和杜甫扯上关系,不得不提高适。当年杜甫流寓成都,高适恰巧也在蜀州任刺史,经常资助杜甫。公元761年,高适在正月初七这天题诗赠杜甫,以表对朋友的思念——“人日题诗寄草堂,遥怜故人思故乡。”
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  “闹”元宵,那当然是得热热闹闹地,放天灯,耍龙灯,吃元宵那是一个不能少。传说天灯能将愿望上达天神,所以施放者均以毛笔在白纸灯上书写姓名、地址和祈求的心愿,并燃放鞭炮助长天灯升高的气势。耍龙灯,又称玩龙灯、舞龙灯、龙舞,是我国民间重要的传统文化活动之一。欢欢喜喜耍龙灯,以祈求神龙降瑞,保一年风调雨顺、国泰民安、百业兴旺。龙灯舞的好,来年过得好。民间过元宵节有吃元宵的习俗。元宵与“团圆”字音相近,取团圆之意,象征全家人团团圆圆,和睦幸福,人们也以此怀念离别的亲人,寄托对未来生活的美好愿望。
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  其实无论在哪里过年,安全问题总是第一位的。冬季是疫情的高发期,各地都鼓励留在本地过年。小编觉得大家为了安全起见尽量留在本地过年。或者可以分流回家过年,避开高峰期。不管如何决定,安全第一是没错的。

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