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[转帖] 1.3亿吨粮食缺口即将出现?专家这样说

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发表于 2020-8-23 08:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
今年入汛以来,长江中下游地区入梅时间早、持续时间长,降雨分布广、累计雨量大,部分地区发生较重洪涝灾害。

汛情发生正值早稻灌浆收获、中稻田间管理和晚稻育秧移栽的关键时期,给水稻生产带来不利影响,引起了社会广泛关注。
灾害发生后,农业农村部组织水稻专家组,实地调研评估灾害影响,科学指导灾后生产恢复,因地制宜开展技术指导,最大限度降低灾害损失。
虽然从目前形势来看,暴雨不断,洪水肆虐,但短时间内不会对粮食产量产生较大影响,因为目前我国粮食储备十分充足。

但中国社会科学院农村发展研究所、中国社会科学出版社近日发布报告称,到“十四五”期末,中国有可能出现1.3亿吨左右的粮食缺口。

中国粮食到底够不够?
从粮食全口径来看,中国粮食自给率可以达到八成以上;如果将口径缩小到主粮(小麦、大米、玉米),《中国农业产业发展报告2020》显示,2019年中国稻谷、小麦和玉米三大主粮的自给率达到98.75%,不存在进口依赖问题。
值得注意的是,中国进口的粮食中,大豆和玉米占了绝大部分,大豆、玉米主要是给生猪、禽类、水产这些动物做饲料,并不是给人吃。根据上述国家统计局2018年数据,仅仅大豆进口一项就占比总进口量的近八成。

国家统计局数据,2013年到2018年,全国居民谷物年人均消费量从138.9千克一路降低至116.3千克,而包括猪肉、牛肉、羊肉在内的肉类年人均消费量从25.6千克增至2018年的29.5千克,禽类消费量从7.2千克增至9.0千克,水产品从10.4千克增至11.4千克,蛋类和奶类消费也明显增加。
这些年,中国从国外进口的大豆和玉米一路飙升,美国农业部数据,2018/2019市场年度,中国进口的大豆和玉米总量为8702万吨,占进口粮食总和0.99亿吨的比例为88%。
中国现代化还在进一步推进,未来作为口粮的大米和小麦用粮食占比预计会进一步降低,生产肉蛋奶需要进口的饲料用粮继续增加,这是社科院预计的1.3亿吨粮食缺口的背景,这样的变化,此前发达国家已经经历过,这是消费方式的巨大转型,已经不能用粮食不够吃来解释。

粮价究竟会不会上涨?
2020年的洪涝灾害和冠状病毒疫情会使得今年的粮价上涨,这一点毋庸置疑。其实从目前农产品大宗商品,在交易方面来看农产品的价格都在上涨,包括三大主粮的价格也在上涨,只是上涨的幅度不如大家预期的高一些而已。
目前玉米的价格已经有一元左右每斤上涨到了1.2元左右每斤的行情,可以说上涨的幅度还是比较大的。

小麦的价格上涨的幅度也还是不错,至少比去年同期每斤上涨了0.15元,现在小麦价格也进入了1.2元的时代。
对于稻谷的价格目前还没有出现明显的变化,但是在今年三四月份大米价格出现暴涨,甚至享受一空的现象,也使得今年稻谷价格有所上涨,至少目前每斤上涨了0.05元左右,普通的价格在1.26元每斤。

所以,短时间内并不会有粮食缺口,粮价虽然也受疫情与灾害影响,但也维持在一个较为平稳的状态。

在这种情况下,还是应当居安思危,响应国家号召,爱惜每一粒粮食,拒绝浪费,“光盘行动”,从你我做起。


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发表于 2020-8-23 12:20 | 显示全部楼层
建议先从学校和自办酒席开始,这两个地方浪费太吓人了。

发表于 2020-8-23 12:32 | 显示全部楼层
著作权归作者所有。
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作者:点血鲫鱼
链接:https://www.mala.cn/thread-15985304-1-1.html
来源:麻辣社区  - 四川第一网络社区

还是应当居安思危,响应国家号召,爱惜每一粒粮食,拒绝浪费,“光盘行动”,从你我做起
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