春分时节这些食物你吃了吗？春分养生一定要做好

唐门绝

不知不觉都已经3月20号了，春分也在疫情之下悄然而至，这个时候大家尤其要重视养生，春分时节这些食物你吃了吗？春分养生一定要做好，今天小编就要和大家一起分享一下这些知识。
春分时节这些食物你吃了吗？
1、春笋
春天怎么能不吃春笋呢！春笋被誉为“素食第一品”，这个时候的春笋正是脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来。春笋的营养价值也很高，除了纤维素它还含有丰富的蛋白质，而且富含B族维生素、矿物质等。
2、黄豆芽
春分时节正是黄豆芽上市的季节。春天不知道是否有人和小编一样会出现口角发炎的情况，其实是我们身体缺乏维生素B2导致的，而黄豆芽性寒味甘，富含维生素B2，有助于预防口角发炎。
3、香椿
最近也正是香椿上市的时节，小编前天买了一些回家尝尝，别说这香椿香味浓郁，鲜嫩清脆。除了好吃香椿还具有清热解毒、健胃理气功效，是治疗肠炎、痢疾、泌尿系统疾病的良药。
4、韭菜
俗话说韭菜有“春食则香，夏食则臭”。这时的韭菜嫩、鲜，最好吃。从韭菜的营养成分含量来看，其中含的维生素和矿物质并没有特别之处，但韭菜中的膳食纤维丰富，能增进胃肠蠕动、保持大便通畅，预防便秘。