正月十五元宵节

鼎尚者

                                                               东风夜放花千树

                                                               更吹落，星如雨

                                                               宝马雕车香满路

                                                               凤箫声动，玉壶光转，一夜鱼龙舞

                                                               蛾儿雪柳黄金缕

                                                               笑语盈盈暗香去

                                                               众里寻他千百度

                                                               蓦然回首，那人却在，灯火阑珊处

                                                                                                        ——辛弃疾《青玉案·元夕》

       今天是正月十五，元宵节。但今年的我们，却不能像李清照那样“来相召，香车宝马，谢他酒朋诗侣”，只能抹着辛弃疾式的涔涔泪眼：分明是他、是她——他们还在啊，那防疫一线的阑珊之处！所以，我们还是能宽慰地端起元宵，在祈愿与祝福中共同度过这个特殊的团圆之日。

       元宵节是中华民族的传统节日，国家级非物质文化遗产。《史记·乐书》记载：“汉家以正月上辛祠太一甘泉，以昏时夜祠，到明而终。”汉明帝永平年间，诏令正月十五夜在宫中和寺院“燃灯表佛”，以弘扬佛法，加上后来道教文化的共同影响，从唐代开始，正月十五"张灯"已成为法定之事和民间习俗。元宵节最初叫正月十五、正月半或月望，隋以后称元夕或元夜，唐初受道教影响又称上元，到唐末才偶称元宵，自宋以后也称灯夕，清代又称为灯节。总之，是一个以赏花灯为主的传统文化习俗。

       现在，许多人已不知道元宵节还有个名称叫上元节（赏灯），与七月十五中元节（度幽）、十月十五下元节（祭祖）统称为三元节。其渊源与道教文化密切相关。早期道教太平道有“三统”神学思想，称元气有三名：太阳、太阴、中和，形体有三名：天、地、人，天有三名：日、月、星（北极为中），地有三名：山、川、平土，人有三名：父、母、子;治有三名：君、臣、民，但尚无“三元”之说。大约到了北周末年的《无上秘要》，“三元”一词才见著录。唐时《道藏》收入《太上洞玄灵宝三元玉京玄都大献经》相关内容，称“所言三元者，正月十五为上元，即天官检勾;七月十五为中元，即地官检勾;十月十五为下元，即水官检勾。”北宋年间的《云笈七签》卷五十六载：“夫混沌分后，有天地水三元之气，生成人伦，长养万物。”所以，道教奉天、地、水三元为天官、地官、水官之神。天官赐福，地官赦罪，水官解厄。东汉张角曾作三官书为人治病，后来道教又将“三官”同“三元”相配合，说上元正月十五为天官之圣诞日，中元七月十五是地官之圣诞日，下元十月十五是水官之圣诞日。于是也就纷纷修建三官庙、三官殿以祭祀，吃素信道者一度还曾在正月、七月、十月斋居三月。同时，古代数术家还以六十年为一甲子，分别叫上元、中元、下元，一百八十年为“天地一变”之周始，合称“三元”。而日子也有三元，农历正月初一为年、月、日三者之始;命理有三元，天元（天干）、地元（地支）、人元（地支中所藏含的天干）;科举有三元，解元、会员、状元;颜色有三元（色），红、黄、蓝;麻将有三元（牌）中、发、白。如此这些恐怕都与老子《道德经》“道生一，一生二，二生三，三生万物”的思想不无关系。

       新年的第一个月圆之夜在元宵节，吃象征团团圆圆的元宵（汤圆）是我们的传统习俗。记得小时候，各家各户在年三十用手推石磨磨出的汤圆粉子要一直吃到正月十五，当然也有在元宵节时现泡（米）现磨的。先把红糖切碎，加上芝麻或花生在石臼砂盔里舂成绵柔香甜的红糖馅料，有的还要用腊肉切成细丁加上香葱之类炒成咸香的肉馅料，然后把汤圆粉子调和糅融成棉粘不散的圆条状，再一小团一小团地把粉子面用手掌团开，加上或甜或咸的馅料包起来，用两手掌心搓滚成圆溜溜的汤圆放到筲箕、漏筛里面。汤圆搓来差不多了，锅里的水也烧开了，再一个一个把筲箕或漏筛里的汤圆团搓一下下锅——小时候学搓汤圆总是因为没有团搓好，一下锅就爆馅了。等锅里的汤圆先先后后地从煮沸的锅里浮起，先舀一碗敬献在堂屋神龛上，就可以开吃了，或甜或咸全凭各人的口味和喜好，那是远比现在的“思念”、“三全”有味道多了。有时大人会悄悄在汤圆里包上两分五分的硬币，哪个吃到都会一阵惊喜——这些包有硬币的汤圆往往都被娃娃们吃到，带着长辈的祝福与一年的好运！

        与我们这里的搓（包）汤圆不同，北方叫“滚”元宵，先拌好馅料，和匀后摊成大圆薄饼状，晾晒后再切成乒乓球大小的方块，然后把馅块放到大筛子里或专门的机器筛里，倒上江米粉（汤圆粉）使劲“筛”，随着馅料的相互撞击，江米粉（汤圆粉）就沾到馅料表面变成了球状的元宵。曾经传说有个外国人来到中国第一次吃汤圆，始终搞不明白馅料怎么就到了浑圆无缝的汤圆里头，百思不得其解而大感神奇。

       元宵节赏灯猜谜、舞狮烟花这些传统文化习俗代代相传、历久弥新——像现在灯会的声、光、电就融合了现代科技的进步，在火树银花、车喧人乐的热闹中彰显出太平盛世共同的文化愿景。如同成都的灯会花会或自贡的恐龙灯会，即使年代不同，人们拥有的那份美好却是共同的。只是从除夕、大年初一开始的春节“嘉年华”，一过正月十五元宵夜也都就“收灯”结束了，又要重新投入到备耕生产的忙碌与新的人生之旅中，元宵节也因此而格外“是似欢游好”！

       在今年的紧张不安与担忧中，我们度过了一个沉闷、压抑的春节。但也不妨在这元宵之夜点一两挂鞭炮，燃三五束烟花，以赶走秽气，驱除疠疫，祈福苍生！

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