从8月份开始，来自南方的石榴陆续涌入临沂的水果市场。近日，记者从临沂嘉兴水果批发市场了解到，2019年石榴上市初期，从8月16日到9月16日一个月的时间里，交易量达到5659.4吨，同比去年的2950吨，增长91.84%；交易金额为6858万元，同比去年的2100万元，增长226.47%……
多年前，枣庄石榴占据临沂市场的垄断地位。如今，四川、云南的石榴迅速抢占了临沂市场，让枣庄的石榴几乎失去了竞争力。特别是四川会理石榴独树一帜，销量最好，深受临沂消费者青睐。
小区精品水果店店主：16.9元/斤的软籽石榴 顾客回购率100%
每年的8月到10月，石榴大量上市。今年中秋节期间，市民范女士特意选择了石榴作为礼品走亲访友。“上次买了几个石榴，味道很甜，家里的小孩和老人都喜欢吃。”范女士说，往年买到的石榴，皮厚带着酸头，今年的石榴味道却不太一样。
在北城新区成都路一家精品水果商店，店老板孙先生告诉记者，自从今年进了四川、云南的石榴，周围小区很多顾客反映味道很好，回购率几乎是100%。
“以前也会进河南和枣庄的石榴，现在进云南和四川的石榴，价格虽然贵，但是回头客多。”孙老板说，尤其是四川会理软籽石榴的价格比云南硬籽石榴价格贵，每斤价格要高出近5元钱，一开始担心高价格没有顾客，没想到顾客都很识货。
对于店内16.9元/斤的石榴，孙老板告诉记者，销量最好的是来自四川会理的石榴，得天独厚的产地生态环境造就了石榴果大皮薄、色泽艳丽、粒大籽软、味甜汁多。孙老板表示，即使石榴价格高，但没有影响顾客的购买力。
农贸市场水果摊摊主：四川会理石榴 一天卖将近200斤
在军联农贸市场水果区，丽丽果品批发零售摊的摊主石少帅告诉记者，中秋节期间，来自四川会理的软籽石榴，每天能卖8箱，将近200斤。“四川会理的石榴卖得出奇好，往年没这种情况。”石少帅笑着说，15元/斤的会理石榴，很受消费者的喜欢，好多顾客直接成箱送礼。
经营水果批发零售已有4个年头的石少帅，谈起近几年的石榴销售情况深有感触，“前些年，临沂市面上的石榴大部分来自枣庄和河南。当时，枣庄石榴占据临沂市场的半壁江山。”
从2015年开始，石少帅就关注云南和四川的石榴，并在当年进了一批四川石榴销售。“自从南方石榴进入临沂市场，枣庄石榴就没有销路了。”消费者对于石榴的选择，首先是口感，其次才是价格。石少帅记得，当时云南、四川的石榴，每斤价格比枣庄的高出至少2元钱。
水果批发市场商户：
预计销售300吨 比去年增长近3倍
在临沂嘉兴水果批发市场坤盛果业门前，工作人员正忙着卸货。这是一批刚从四川会理运来的新鲜石榴。
坤盛果业有限公司总经理曹宝坤告诉记者，去年会理石榴上市销售期间，总销量为120吨。“前后一共运来6车石榴，一车重量为20吨。”曹宝坤说，每年8月中旬，来自云南和四川的石榴开始上市，这两年的批发价格整体上浮约10%，基本比较平稳。
从石榴陆续上市，曹宝坤每天能销售1000箱石榴，销量为8吨-9吨左右。“平时的销量，也比去年同期增长了30%。”曹宝坤表示，由于今年四川会理有将近4个月没下雨，导致优质石榴比例下降。
今年中秋期间，每天10吨的销量也让曹宝坤赚了不少。“比去年同期销量涨了一倍。”谈起今年的石榴销量情况，曹宝坤用“没想到这么好”来形容。“预计今年会理石榴销量能突破300吨。”曹宝坤说。
临沂收购商：会理忙3个月 能赚70多万元
来自费县的李大成，从2018年开始试水水果收购。他首先瞄准了四川会理石榴，之所以会选择四川会理，李大成早有准备。
2008年到2018年，李大成一直做水果包装生意。由于包装市场不景气，竞争越来越激烈，他决定转行做收购水果的生意。
对于跨界转行，李大成认为，正是从事了10年的水果包装生意，让他认识了全国各地的水果收购商、零售商，也让他转行有了更多的底气。2018年7月，李大成率先来到四川会理，到产地直接采购。通过之前做生意认识的朋友，李大成和当地20多家农户建立了合作关系。
“当地的朋友先去踩点，有合适的会跟我联系，我再去会理当地种植户考察。”李大成说，一旦达成买卖协议，代办的朋友会拿到成交量0.05元/斤的费用，这也让他有了更多更好的第一手货源。
去年7月到10月，李大成一直呆在四川会理，一共收购了850吨会理石榴。深入农田和种植户沟通，短短3个月，李大成挣了70多万元。
今年，李大成从四川会理收购了50家种植户的石榴，总量在1500吨。“收购价和去年基本持平，人工成本和场地费上涨了10%，还能挣将近100万。”李大成说。
会理县商务经济合作 和外事局副局长王银国:软籽石榴 每年销售15万吨
9月7日，是四川省会理县商务经济合作和外事局副局长王银国第一次来临沂。“会理石榴这是第一次在临沂举行营销推介会，我们过来就是为了提升会理石榴的品牌知名度。”王银国说，会理石榴产地位于国家历史文化名城会理县，地处四川省西南部川滇交界，是著名的“中国石榴之乡”。
会理地势北高南低，气候温和、降雨集中，冬无严寒、夏无酷暑，得天独厚的自然环境造就了那里的石榴果大皮薄、色泽艳丽、粒大籽软、味甜汁多的内在品质。王银国告诉记者，会理县石榴种植乡镇共22个，种植面积40余万亩，占全国石榴种植面积的26%；产量达70万吨，产值达56亿元。其中，会理软籽石榴约15万吨，生产经营户2.66万户。
“会理石榴的种植面积、产量和产值都稳居全国八大石榴主产区之首。”王银国说，会理是名符其实的“中国石榴之乡”，也是世界知名的主要石榴产区。随着会理石榴陆续进入临沂市场，相信会受到越来越多临沂消费者的喜爱。 临报融媒记者 王晓
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发表于 2019-12-18 15:24
