麻辣社区

校外培训 高考 中考 择校 房产税 贸易战
阅读: 5586|评论: 22

[原创·图文] 能不能开一个小而美的开市客?[原创首发]]

[复制链接]

发表于 2019-11-25 15:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
155050u7g2p2a8h7j1go76.jpg
  早上起来帮女票守店,一个读学前班的邻居小朋友,在去学美术的路上笑着向我打招呼,我心中感到愉悦。更早的有同事7:00之前就把他的上高中的儿子送到学校去了。我也算是早点起来,让女票多睡会觉,平常她也比较辛苦。我们都有一种朴素的情感,对这个社会,对家人,对集体。
     因新生事物的想法和推演,也许是为了让普通大众找到一种能够经营和发展的路子,或者说拓宽思路,虽然我们并不专业。用自己的力量对社会和他人好一点,也是一种社会责任。虽然这力量很小。
 “开市客”这个社会热点,在前一段时间比较火,我也关注了很久,看了不少有关文字。在那时候我就想到这个问题:我们能不能开一个小而美的开市客超市(COSTCO)。
  但是自己总觉着忙忙的,感觉没时间来写这个,嗯,也主要是在考证这个命题是否能够成立。这个课题我也给一位法制股长说过,还有给蓬安靓丽洁日用品公司的祝总说了一下,他家里开着鸿发超市。因是新认识,祝总不置可否;法制股兄弟说到:看这里这个城市有没有这种消费习惯,老百姓有没得预付费的习惯。消费者害怕你关门走人。
  在心中,多次以我们蓬安政府街的湾湾川超市为例,如果把它打造一个像开市客那样的超市,他们这个超市的概念就是仓储式会员制超市。主要是收取会员费,作为营利和运转的的基础,然后所有的货品都接近批发价销售。比如根据城市的消费水平,每个人收100~180的会员费,然后如果能够在我们县城的话,卖得到1000张左右的会员卡,那就是18万,除了的五万房租、五六万人工(二人)运转和资金成本的话,应该还是可以赚上几万块钱。
  那么它的核心问题一在于消费者的消费基础、消费数量,他能否能在一年内达到一个基础数量;第二,消费者他是否有这种预付费的习惯;三就是说你自己超市的保障体系、信用体系,你能够保证不是卷款而逃;当然最重要还是你的货品也相应要充分齐全,才能让每个消费者或者说每个会员有足够多的选择,享受真正的会员待遇和丰厚的回报。同时如果这种会员制超市的话,还要建立一定的后台体系,其次还可能要负担着运输一部分的运输,特别是大客户的运输成本。
  在蓬安这种小县城不太可能的原因就是:一般客户可能消费达不到那一种消费基数,毕竟我们说的是小而美的超市(如以湾湾川超市扩大变形),比如说达不到消费1000块钱,就不能节约出100元左右的会员费,消费不到2000,就不能节约180以上,就没那个群众基础;第二呢,就这个客户可能达不到保底的数量,如果没有1000户左右,你就不一定能够运转,更别想是做成一二百平方的综合商超;第三就是消费者相对要集中,你散得太远的话消费者他就不一定知道,不能口声相传,蓬安要保证1000户的话,是要做很多小区的;第四就是你宣传和你的后台体系必须要保证。这个东西没有一个具体的数据模型的话,没有个调研基础的话,是不好估算的。
  虽然可能性不大,但是我们可以推演,好大体量的超市,对应好多的人群或受众。我们可以转移“阵地”,如果在那种稍微高档一点的小区,小区较大,住户数量比较多的小区,住户能够在六七千户那种,那你应该可以找到1000户左右的适合条件的客户,比如在大一点城市的话,那样就可能成功,当然你还可以调整运作的事,就是你可以优化服务、强化宣传,附加其他增值服务,当然,有一定基础还可以做自制产品,便会有更高的获利空间。还有就是你的付会员费,可以少收一点,或因家庭人口多少而差别收取,乃至按年龄收取,那么也可能操作。还有一块,比如机关、企事业单位有的福利较好,就会发放专门超市的购物卡,每年充值2000左右的应该正常,这是很多超市争抢的资源,有的取决于单位领导的意见。但是,用我说的这种“批发价”超市去竞争的话,减少会员费并送货上门,那当然也很有优势了。
  我说的小而美,就是社区超市那种,主要是集中于粮油调料、烟酒副食、果蔬生鲜、饮料小百货等高频日常消费用品。比湾湾川超市要大或紧凑,肯定要比邻你超市小。
  如果有父母子女的五(六)口之家,略有迎来送往,一年购上二瓶白酒三瓶红酒三五礼盒伊LI纯牛奶四件,比如五粮CUN进200售258,长CHENG红酒进80售128,礼盒进50售60,牛奶进价57售65,那2X58+3X48+4X10+4X8=332,就远超出180员的会员费了,还不说其他消费。并且,售价可以比批发价略高一丢丢。当然,会员之外的散客也可以接待,也是一份收入。至于上海开市客那种一家六人齐开会员,抢茅台五粮液酒半小时赚1万多,就也是特例了。但想让顾客赚回会员费,那还不是小菜一碟。
  虽然我认为可以,并且美国开市客也是成功的。但是这么久了,也没见全国开小而美开市客相关新闻,这中间有什么缘由?
是其他超市抵制,还是区域批发商反对?也许在中国,有不同的消费基因和其他社会因素。
  希望有心者求索之。
  (本文为原创首发,版权所有,转载请说明出处)

打赏

微信扫一扫,转发朋友圈

已有 44 人转发至微信朋友圈

   本贴仅代表作者观点,与麻辣社区立场无关。
   麻辣社区平台所有图文、视频,未经授权禁止转载。
   本贴仅代表作者观点,与麻辣社区立场无关。  麻辣社区平台所有图文、视频,未经授权禁止转载。
参与人数 1 小米椒 +30 收起 理由
蓬安睡佛 + 30

查看全部评分

 楼主| 发表于 2019-11-25 16:33 来自麻辣社区客户端 | 显示全部楼层

发表于 2019-11-25 18:54 | 显示全部楼层
这种店,我是很赞成的,我以前也想过开这样的店,楼主私聊一下?

2022年优秀版主 2021年优秀版主 2019年优秀版主 2014年度优秀版主 2015年优秀版主 2016年优秀版主 2017年优秀版主 2018年优秀版主

发表于 2019-11-26 00:06 | 显示全部楼层

发表于 2019-11-26 13:37 | 显示全部楼层
这种经营方式可能也不好做。

发表于 2019-11-26 14:02 来自麻辣社区客户端 | 显示全部楼层
感觉不靠谱,还没消费就给几百会员费?楼主可以发帖统计一下看有多少人愿意!作为一个县城生活的小市民,买菜基本是农民本地的(个别反季蔬菜会去超市),易耗品,纸巾,各种洗护用品!会对比网络跟超市价格,然后再决定去哪里买!除了米,面,反季蔬菜在超市里购买!其它的都不确定!再说县城的老年人占比很大,为了省一两块钱,有从老紫宛走路到磨子街买菜的大爷大妈,你不得不服!

2016年优秀网友

发表于 2019-11-26 14:39 | 显示全部楼层
目前马云开的盒马鲜生超市,如果加入x会员的话,一年的年费是218元,每周二可以享受全场8.8折和每天可以免费领一小包蔬菜。
 楼主| 发表于 2019-11-28 20:08 来自麻辣社区客户端 | 显示全部楼层
对,我的意思也是说在我们这个县城来不太可能。
 楼主| 发表于 2019-11-28 20:09 来自麻辣社区客户端 | 显示全部楼层
 楼主| 发表于 2019-11-28 20:11 来自麻辣社区客户端 | 显示全部楼层
@.@ 发表于 2019-11-25 18:54
这种店,我是很赞成的,我以前也想过开这样的店,楼主私聊一下?

474033778.qq

发表于 2019-11-28 22:09 | 显示全部楼层
不是所有风行之事都可以全部铺开的!
不是所有的人都认同什么揩屎克。
上海或海外玩的,内地十八线小城也得玩,也玩得转?

发表于 2019-12-2 15:33 | 显示全部楼层
应该是可行的。你想一想嘛,比如旁边一超市同品牌大米卖60,会员超市按成本价卖40.。你买哪个超市的嘛?会员超市只赚会员钱,不赚产品差价。

2016年优秀网友

发表于 2019-12-2 15:42 | 显示全部楼层
我是来看评论的
Screenshot_20191120_085529.jpg
 楼主| 发表于 2019-12-8 14:25 来自麻辣社区客户端 | 显示全部楼层
@.@ 发表于 2019-12-2 15:33
应该是可行的。你想一想嘛,比如旁边一超市同品牌大米卖60,会员超市按成本价卖40.。你买哪个超市的嘛?会 ...

会员制超市,他是有相对的消费群体。那个一年只消费这么三四百块钱的人,肯定不可能到会员超市去噻。
 楼主| 发表于 2019-12-8 14:26 来自麻辣社区客户端 | 显示全部楼层
山水之间啊 发表于 2019-11-26 14:02
感觉不靠谱,还没消费就给几百会员费?楼主可以发帖统计一下看有多少人愿意!作为一个县城生活的小市民,买 ...

其实会员制超市并不针对所有的顾客,消费能力太低的人,也不可能进会员超市。
 楼主| 发表于 2019-12-8 14:27 来自麻辣社区客户端 | 显示全部楼层
其实可能的超市都是实行了会员制,只不过是他用的嗯积分卡,哎或者会员享受的折扣太低了。
 楼主| 发表于 2020-1-18 09:51 来自麻辣社区客户端 | 显示全部楼层
其实想再说两句,然后模式它都有一个适应和论证的过程。这种模式的话呀,肯定是要在一定的人口基数和一定的消费能力的基础上才能成功。那么他最好是中等城市或者一般的市级城市,周围小区比较集中的。
 楼主| 发表于 2020-1-18 09:51 来自麻辣社区客户端 | 显示全部楼层
因为它的运营方式当然也靠自己主要去推广,要找到适合这种消费的人,更不是说是那些个城市的老大爷老大妈,他们是不具有很大的消费能力的。
 楼主| 发表于 2020-1-18 09:52 来自麻辣社区客户端 | 显示全部楼层
这种卖会员卡肯定要达到一定的数量,要有一个科比算值,这个都是我们不能计算的,是专家做的事。那有一个盈利的点,规模的大小。
 楼主| 发表于 2020-1-18 09:58 来自麻辣社区客户端 | 显示全部楼层
当然也可以实行随时退会员费的制度,还有一种就是消费的差价(会员价和普通价之间的差额)或者顾客所得到的利益,没有达到会员费也可以相对(差额)退钱。
当然,这种随时退会员费的话得比照会员价和普通价之间的差额要计算出来。
高级模式 自动排版
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

复制链接 微信分享 快速回复 返回顶部 返回列表 关闭