早上起来帮女票守店,一个读学前班的邻居小朋友,在去学美术的路上笑着向我打招呼,我心中感到愉悦。更早的有同事7:00之前就把他的上高中的儿子送到学校去了。我也算是早点起来,让女票多睡会觉,平常她也比较辛苦。我们都有一种朴素的情感,对这个社会,对家人,对集体。
因新生事物的想法和推演,也许是为了让普通大众找到一种能够经营和发展的路子,或者说拓宽思路,虽然我们并不专业。用自己的力量对社会和他人好一点,也是一种社会责任。虽然这力量很小。 “开市客”这个社会热点,在前一段时间比较火,我也关注了很久,看了不少有关文字。在那时候我就想到这个问题:我们能不能开一个小而美的开市客超市(COSTCO)。 但是自己总觉着忙忙的,感觉没时间来写这个,嗯,也主要是在考证这个命题是否能够成立。这个课题我也给一位法制股长说过,还有给蓬安靓丽洁日用品公司的祝总说了一下,他家里开着鸿发超市。因是新认识,祝总不置可否;法制股兄弟说到:看这里这个城市有没有这种消费习惯,老百姓有没得预付费的习惯。消费者害怕你关门走人。
在心中,多次以我们蓬安政府街的湾湾川超市为例,如果把它打造一个像开市客那样的超市,他们这个超市的概念就是仓储式会员制超市。主要是收取会员费,作为营利和运转的的基础,然后所有的货品都接近批发价销售。比如根据城市的消费水平,每个人收100~180的会员费,然后如果能够在我们县城的话,卖得到1000张左右的会员卡,那就是18万,除了的五万房租、五六万人工(二人)运转和资金成本的话,应该还是可以赚上几万块钱。 那么它的核心问题一在于消费者的消费基础、消费数量,他能否能在一年内达到一个基础数量;第二,消费者他是否有这种预付费的习惯;三就是说你自己超市的保障体系、信用体系,你能够保证不是卷款而逃;当然最重要还是你的货品也相应要充分齐全,才能让每个消费者或者说每个会员有足够多的选择,享受真正的会员待遇和丰厚的回报。同时如果这种会员制超市的话,还要建立一定的后台体系,其次还可能要负担着运输一部分的运输,特别是大客户的运输成本。 在蓬安这种小县城不太可能的原因就是:一般客户可能消费达不到那一种消费基数,毕竟我们说的是小而美的超市(如以湾湾川超市扩大变形),比如说达不到消费1000块钱,就不能节约出100元左右的会员费,消费不到2000,就不能节约180以上,就没那个群众基础;第二呢,就这个客户可能达不到保底的数量,如果没有1000户左右,你就不一定能够运转,更别想是做成一二百平方的综合商超;第三就是消费者相对要集中,你散得太远的话消费者他就不一定知道,不能口声相传,蓬安要保证1000户的话,是要做很多小区的;第四就是你宣传和你的后台体系必须要保证。这个东西没有一个具体的数据模型的话,没有个调研基础的话,是不好估算的。 虽然可能性不大,但是我们可以推演,好大体量的超市,对应好多的人群或受众。我们可以转移“阵地”,如果在那种稍微高档一点的小区,小区较大,住户数量比较多的小区,住户能够在六七千户那种,那你应该可以找到1000户左右的适合条件的客户,比如在大一点城市的话,那样就可能成功,当然你还可以调整运作的事,就是你可以优化服务、强化宣传,附加其他增值服务,当然,有一定基础还可以做自制产品,便会有更高的获利空间。还有就是你的付会员费,可以少收一点,或因家庭人口多少而差别收取,乃至按年龄收取,那么也可能操作。还有一块,比如机关、企事业单位有的福利较好,就会发放专门超市的购物卡,每年充值2000左右的应该正常,这是很多超市争抢的资源,有的取决于单位领导的意见。但是,用我说的这种“批发价”超市去竞争的话,减少会员费并送货上门,那当然也很有优势了。 我说的小而美,就是社区超市那种,主要是集中于粮油调料、烟酒副食、果蔬生鲜、饮料小百货等高频日常消费用品。比湾湾川超市要大或紧凑,肯定要比邻你超市小。 如果有父母子女的五(六)口之家,略有迎来送往,一年购上二瓶白酒三瓶红酒三五礼盒伊LI纯牛奶四件,比如五粮CUN进200售258,长CHENG红酒进80售128,礼盒进50售60,牛奶进价57售65,那2X58+3X48+4X10+4X8=332,就远超出180员的会员费了,还不说其他消费。并且,售价可以比批发价略高一丢丢。当然,会员之外的散客也可以接待,也是一份收入。至于上海开市客那种一家六人齐开会员,抢茅台五粮液酒半小时赚1万多,就也是特例了。但想让顾客赚回会员费,那还不是小菜一碟。 虽然我认为可以,并且美国开市客也是成功的。但是这么久了,也没见全国开小而美开市客相关新闻,这中间有什么缘由? 是其他超市抵制,还是区域批发商反对?也许在中国,有不同的消费基因和其他社会因素。 希望有心者求索之。 (本文为原创首发,版权所有,转载请说明出处)
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