“后厨革命”助力旅游“双创” 看武侯区如何保障舌尖上的安全

今日武侯

　　11月16日，武侯区市场监督管理局党组成员分别带队下沉到各街道，开展后厨革命与农贸市场的食品安全、环境卫生检查整改工作，并查漏补缺。为武侯区积极争创天府旅游名县（区），营造安全放心的消费环境。

　　“后厨革命”助力旅游“双创”看武侯区如何保障舌尖上的安全

　　7支督查队伍，重点围绕市场管理、餐饮店铺的证照、卫生及后厨管理等，对望江街道的郭家桥农贸市场及周边餐饮店铺，双楠百花农贸市场及周边街道小餐饮小食品店，火车南站辖区高攀农贸市场及周边沿街餐饮、食杂店，簇桥辖区内望锦农贸市场、益民菜市（龙井店），红牌楼辖区惠民农贸市场、龙翔路小学及周边沿街餐饮、食杂店以及棕树十街坊益民菜市及周边药店、餐饮店，玉林辖区的校园周边等点位进行了专项检查。

　　“后厨革命”助力旅游“双创”看武侯区如何保障舌尖上的安全

　　检查组重点对餐饮店、食杂店商家是否亮证亮照，农贸市场的公厕卫生、“三防”设施、垃圾清运，校园周边商家是否存在销售过期食品和五毛食品等情况进行了检查，对检查中发现的部分商家证照不齐、农贸市场地面不够整洁，占用通道摆货、地面烟头污渍等问题，执法人员要求各店铺及农贸市场管理方立即进行整改，并督促相应市场监管所加强日常监管。

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　　督查过程中，执法人员对部分无证无照餐饮经营户下达了责令整改通知书，并对涉嫌提供假证的经营户开展执法调查。

　　“后厨革命”助力旅游“双创”看武侯区如何保障舌尖上的安全

　　“餐饮业环境卫生是人民群众对食品安全最直接、最现实的感受。”武侯区市场监管局相关负责人表示，将结合市场监管工作，纵深开展“后厨革命”，以实际行动助力建设“国家全域旅游示范区”、“天府旅游名县（区）”，充分保障百姓舌尖上的安全。